图片源于:https://www.rotherhamadvertiser.co.uk/news/people/grateful-joannas-serving-up-a-polish-plateful-in-family-business-4694701
该餐厅出售传统的波兰美食,如扎皮坎卡(开放式烤面包)和汤,以及甜点如贝扎(波兰蛋白酥)和不同配料的华夫饼。
但菜单还包括汉堡、薯条、意大利面和牛排菜品,以及周日晚餐和英式早餐,这些都受到当地人的欢迎。
“我们的汉堡是清真肉,我妈妈每天在这里现场制作所有东西,”伊扎贝拉说。
“没有事先准备好。
“我妈妈工作如此辛苦-有些日子我们从上午11点开到晚上7点-但她早上非常早就开始准备食材和烹饪。
客户尝试我们的波兰菜并喜欢,然后再次光顾。
“很多小孩不愿尝试像汤这样的东西,但我妈妈建议他们也许可以尝试一下,或者用捣碎的或烤的土豆替换薯条,他们就这么做了。
然后当他们再次光顾时,下一次他们就不想吃薯条了!
“当我们开张的时候,我和我的姐妹穿着服装-我是一个汉堡!-然后我们去商店转转,向零售商们分发迷你版的烤面包,供他们品尝。
一些店员后来在午餐时间回来,并给我们留下了可爱的评论。
当我们在Facebook上发布我们在罗瑟勒姆开业时,人们非常高兴,因为他们在谢菲尔德想念我们。
我们甚至有一些从曼彻斯特看我们的Facebook评论,然后前来我们这里就餐,这是很善意的。
“让人们饱腹离开让我们很开心!
“我们很高兴我们在罗瑟勒姆开张,因为市中心需要一些新的东西,一些新鲜的东西。”
乔安娜(50岁)补充道:“我对罗瑟勒姆感激不尽。