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伦敦的中国餐厅曾经意味着唐人街的粤菜；现在，作为世界第二人口最多的国家的美食不仅在英国首都展现出各个地区的多样性，还在现代化的环境中提供，仿佛直接来自上海或重庆等现代大都市。这里我们选出了伦敦最好的八家中餐馆。
A. 黄景明
（图片来源：Murray Wilson）
在亚洲之外唯一获得两颗米其林星的中餐厅，黄景明的智利科餐厅将精致就餐的形式应用到中国22个省的地方烹饪中。坐在厨师柜台旁，充分体验每道微小菜肴中精湛工艺和中国传统烹饪的重塑。
A. 黄景明位于伦敦威尔顿路70号
awong.co.uk
Gouqi
（图片来源：Gouqi）
Tong Chee Hwee是在零年代为哈卡桑赢得米其林星的厨师；现在他与前哈卡桑助理经理Alan Tang在特拉法加广场附近这家时尚的餐厅合作。奢华食材经受了轻轻一碰，而四人组应该预订后面门厅的半私人桌之一。
Gouqi位于伦敦Cockspur Street 25-34号
gouqi-restaurants.co.uk
哈卡桑
（图片来源：Lateef Photography）
这家餐厅向首都（和世界）展示了中国餐厅可以与日本一样迷人，保持其两家伦敦分店的令人振奋的体验。如果汉威普莱斯原始入口看起来太邋遢，哈卡桑梅费尔就是从头到尾都是魅力。
哈卡桑位于伦敦 Bruton Street 17号和Hanway Place 8号
hakkasan.com
湖南
（图片来源：Paul Winch-Furness）
伦敦中国美食爱好者的内部秘密，宁静的湖南取消了冗长菜单的选择压力，干脆就把菜单给撤了。只需告诉工作人员您最喜欢吃的东西以及自己对辣度的喜好，就会有18道小菜（主要是粤菜和台湾菜的混合）由厨师YPeng制作的，由侍酒师儿子Michael监督的服务。
湖南位于伦敦Pimlico Road 51号
hunanlondon.com
胡同
（图片来源：Lateef Photography）
人们可能会认为Shard大厦33楼上的餐厅是一个旅游陷阱，但由香港Aqua集团所有权意味着胡同在其摩天大楼环境中得到了真正的归属感。菜肴的辣度比名称暗示的要低，还有一些出色的中国酒。
胡同位于伦敦 The Shard，St. Thomas Street 31号楼33层
hutong.co.uk
御宝
（图片来源：Imperial Treasure）
总部位于新加坡的御宝在亚洲非常重要，其中广州和上海分店获得两颗米其林星。红指南还没有在这家圣詹姆斯街的分店上展现光芒，尽管优雅的服务、宏伟的环境和经典的粤菜烹饪都值得星级评定。
御宝位于伦敦 Waterloo Place 9号
imperialtreasure.com
MiMi美缇
（图片来源：Mimi Mei Fair）
这家餐厅在餐厅老板Samyukta Nair的不停旋转的梅菲尔轮中发言（她还拥有印度Jamavar、法国Socca和日本/泰国Koyn），MiMi美缇如同糖杏仁盒一样粉嫩漂亮。不要错过用苹果木燃烧的北京烤鸭配饼，几乎是一个完整的一餐。
MiMi美缇位于伦敦Curzon Street 55号，W1J 8PG
mimimeifair.com
明江
（图片来源：明江）
这家位于酒店10楼的餐厅似乎漂浮在肯辛顿花园的树梢之上，即使没有令人印象深刻的招牌菜，也值得一游。北京鸭分两道上桌——先是配饼，然后是汤、炒菜或生菜包，这里引入伦敦的北京鸭，并且从此处还未被超越。
明江位于伦敦Kensington High Street 2-24号皇家花园酒店
minjiang.co.uk
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