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自从银行变得令人讨厌、冷漠、无法提供客户服务的电话暴政以来，全国许多最优美的市中心建筑已变得多余。好消息是，许多这样的建筑随后成为了餐厅：有点像‘铃铃铃，这里是某某银行，本通话将被记录用于培训目的，我们宁愿您挂断电话，但请按键收听关于在我们以前的客户服务大厅中安装一家连锁餐厅’。
新餐厅的菜单将专注于牛排和海鲜。想象一下Hawksmoor吧。
现在，曼彻斯特最美丽和宏伟的十九世纪建筑之一即将得到同样的装饰。泰克集团的迷你连锁品牌The Cut & Craft将在曼彻斯特与索尔福德银行的宏伟主银行大厅中开业，该银行最后一次将保险箱三重锁定时是索尔福德皇家银行。关于这座建筑的更多信息，请查看下面的框。这座建筑的所有者是Bruntwood SciTech，他们在收购了这座建筑后完成了一次出色的修复和翻新。曼彻斯特非常幸运能有Bruntwood，这家公司几乎充当企业建筑管理者，保护重要的城市建筑，特别是从六七十年代起。他们很少收购十九世纪的建筑，但我们可以庆幸他们在这里已经这样做。The Cut & Craft餐厅将被命名为Bond，这可能指的是财务方面而不是与MI6有关的任何事。它将于今年开业。
Bond将接管以前的银行大厅，还将利用地下室的地下室，将其改建为私人用餐和娱乐空间。菜单将专注于牛排和海鲜，并包括生蚝、艾克斯摩尔鱼子酱、带面包屑蛋黄和芝麻脆面包的生牛肉鞑靼、烤鳕鱼、帝王扇贝，以及传统的炸鱼和薯条、烤羊排和10盎司的扁铁板牛排。想象一下Hawksmoor吧。一个高质量运营商带来的唯一潜在缺点是位置。莫斯利街的这一部分基本上是皮卡迪利花园。确实，Higher Ground和Namii位于纽约街上，但Bond将直视皮卡迪利花园的粗俗和笨拙的面孔。希望这不是问题。如果您想查看菜单和The Cut and Craft迷你连锁连锁餐厅的现有位置，请单击此处。
曼彻斯特与索尔福德银行及爱德华·沃尔特爱德华·沃尔特(Eward Walters) 是曼彻斯特最重要、最多产的建筑师之一，在那种被称为“宫殿”的曼彻斯特风格中表现出色。这是从意大利文艺复兴时期借鉴来的一种风格。这种基础的设计风格为建筑物注入了大量光线，同时充满了庄严和力量。查尔斯·巴里（后来是议会大厦的建筑师）在1837年用雅典建筑风格引入了这种风格，现在是曼彻斯特艺术画廊的面向公主街的扩建部分。
曼彻斯特雅典书会，现在是曼彻斯特艺术画廊的一部分：开始了一种时尚的建筑形式。爱德华·沃尔特的宫殿风格构成了曼彻斯特一些最出色的建筑，如现在的爱德华时代酒店的自由贸易大厅，以及夏洛特街的纺织仓库。他最好的一家银行是1862年建成的曼彻斯特与索尔福德银行，其戏剧性的窗户装饰和气势磅礴的檐口。即使是皇家宫殿般的大门也是建筑的一部分，而27英尺（8米）高的主要银行大厅令人瞠目结舌。这座美丽的建筑应该有一个像The Cut & Craft一样优质的租户。这对曼彻斯特来说应该是一个真正的财富。
