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自2017年7月起任职，她在爱丁堡厄舍音乐厅主持了上周的最后一次毕业典礼。
她正式于年底结束她作为玛格丽特女王大学校长的任期。
以她在热门频道4电视系列节目《大英大烘焙秀》和BBC 2烹饪节目《大英菜谱》中的裁判而最为人知，近年来她已成为家喻户晓的名字，在美食节目和其他电视节目中频频亮相。
她最近的电视节目《普鲁·利斯科茨沃尔德厨房》在ITV上大受欢迎，她在自己的厨房开设了大门，与丈夫约翰·普莱菲尔一起庆祝食物、友情和乐趣，并为各种场合提供易于烹饪的食谱。
除了她作为电视主持人和贡献者的“丰富经验”，正是作为企业家、餐厅老板、厨师和作家的“令人印象深刻的履历”使她成为QMU的“最佳人选”。
在她担任校长的职位上，她不仅参加了毕业典礼和许多其他活动，还是学生的“热情支持者”。
女爵普鲁利斯退任玛格丽特女王大学校长。照片：Sandy Young
QMU发言人补充说：“她总是花时间与学生见面交流，经常给他们提供关于她职业成功和挑战的深刻见解，并鼓励并指导他们选择自己的职业道路。她在支持学生创业机会上尤为活跃。
