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“酒吧美食”是一个广泛使用的术语，然而有人主张这个说法已经过时了。
一些酒吧仍然提供经典的酒吧食物，你知道这种类型。它做到了名副其实。它丰盛而饱腹，可以帮助消化一些啤酒。这不是美食，但你依然喜欢。大多数英国人的心中都有对酒吧美食的一席之地。
然而，现在有许多酒吧正在提升水平，超越传统的酒吧食物。许多位于利兹的酒吧都拥有丰富的创新美食，这座城市不仅仅是餐馆的聚集地。
Kirkstall Bridge Inn 提供了吸引人的菜单选择。
我在一个周一的下午去了那里，希望能够在英国的夏日享受一杯啤酒和美食。我得到了一身晒伤、一杯令人耳目一新的啤酒，以及可以称为超出了水准的一餐。
我选择了辛辣鸡肉汉堡，配上迷迭香和海盐薯条，价格为14英镑。尽管可能不是一个高档的点单，但它比我多年来吃过的任何鸡肉汉堡都好。
多年来，我在许多现代的“美式餐馆”中坐过，他们为眼花缭乱的价格制作了普通得不能再普通的汉堡。我一再发现它们松散且缺乏实质，实际上并不比麦当劳的好。
Kirkstall Bridge Inn里的汉堡包裹得整齐而有条理，我实际上可以把嘴弄进去。它被恰到好处地涂抹了辛辣酱，而不是淹没其中。
鸡肉是脆脆的，味道恰到好处，而加了额外的1英镑的培根增添了令人满足的口感。我在那些号称专门制作汉堡的地方吃过，远远达不到Kirkstall Bridge Inn的标准。
薯条有时可能软弱且令人不满，但这些薯条是薯条应有的样子。脆脆的并配有调味料，它们是汉堡的完美伴侣。
就餐体验受到啤酒质量的衬托。我选了一杯Judicious，一款为夏季量身定制的热带淡啤酒。尽管员工不得不走出啤酒花园很远去送食物，但他们热情友好，笑容满面。
我还喜欢食物是用外卖盒装的，这样做更整洁，比拿着盘子和餐具出去更合理。
