伯明翰的中国餐厅美食之旅

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中国美食已经深深融入伯明翰的文化。名副其实的“魔法城市”,到处都是高品质的中国餐厅,提供从令人舌尖发麻的四川香料到德州红烧鸡等多种美味——即所谓的“所有菜肴的奇迹”。这里是一个不断发展壮大的国际化中心。问题是,如何找到一家适合你的餐厅。无论你想吃什么,我们都为你推荐了伯明翰最好的中国餐厅,从现代社交媒体热门餐厅到经典正宗的美食场所。

毫无疑问,中国菜是这个国家最受欢迎的美食之一。为什么这么受欢迎?这是因为中国烹饪的五大支柱——咸、甜、辣、酸和苦,创造了一种让人惊叹的独特口味,这种影响力超越了任何其他美食。平衡是这里的关键词。正是这种平衡使得炒面、甜酸菜和宫保鸡丁等菜肴令人难以抗拒。幸好,没有伟大的长城阻挡我们品尝美味中国菜的脚步。

当然,你可以选择外卖,在家中享用美食,但有时走出去体验一下中国文化也是一种享受。伯明翰有许多值得你离开沙发前往的餐厅。其受欢迎程度始于历史悠久的唐人街,这里是香港工人聚集的区域,他们带来了逐渐融入英式中餐经典菜肴的各种美食,从而启发了我们今天所见的多样性。

判断一家伯明翰中国餐厅真正卓越的标准因地方而异。有些餐馆因其对传统菜肴的独特创新而成为顶尖之选,有些则因其在街区的声誉而名声在外,还有一些因其对正宗和精确的承诺而备受推崇。无论你寻找的是适合拍照庆祝的地方,一个随意的卡拉OK自助餐,还是在老板外出时安静的咖啡馆午餐,我们都有所涵盖。

Tattu

什么:Tattu 是现代中国餐饮体验的巅峰之作,融合了豪华的樱花装饰与重塑经典菜肴的菜单;比如,搭配小葱和熏脆皮的红肚猪肉。鸡尾酒单同样富有创意,虎百合——令人愉悦的黑刺李、蓝莓和椰子混合饮品,与环境般的奢华相匹配。Tattu 位于前伯明翰大酒店内,每个房间都是毫无疑问的社交媒体吸引点。美味的食物和绝佳的照片,双赢的选择。

地址:17 Barwick Street, B3 2NT

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Lulu Wild

什么:Lulu Wild 融合了传统中国美食与体验式用餐的乐趣,准备新鲜的食材在魔幻的环境中呈现。点心是 Lulu Wild 的特色,无论你喜欢蒸或煎饺子,都可以期待到各种馅料,如扇贝水饺、上海猪肉和煎虾。不止于此,你还可以选择蒙古羊肉或炒豆腐,让你的餐点更进一步。鸡尾酒同样富有创意,拥有灵感来源于丝绸之路和丰富的中国历史的选择。

地址:Unit 7 & 8, The Waters Edge, B1 2HP

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Haidilao Hot Pot

什么:中国的用餐体验在能与亲朋好友分享热腾腾的菜品时最为美妙,而火锅正是最适合这种风格的就餐方式。毕竟,把大理石牛肉浸入你选择的调味汤和蔬菜的过程,无疑是一种值得分享的经历。Haidilao 提供传统和独特的选择,从优质和牛肉与海鲜到一条条的肚及你的最爱面条上面的装饰。

地址:Unit SU333, Bullring Shopping Centre, B5 4BU

现在预订:Haidilao Hot Pot

Henry Wong Harborne

什么:从外观上看,这家餐厅可能看起来像是其他中档现代欧洲餐厅,但 Henry Wong 却是粤菜的堡垒。利用最新鲜的食材,它不仅仅提供一顿饭。Henry Wong 供应丰富的菜肴,从香辣的四川羊肉到云吞和脆皮鸡翅,服务和热情好客都一流。只需在懒人转盘上装满鸡松露点心、叉烧猪肉和软壳蟹,你就准备享受美食盛宴了。

地址:283 High Street, B17 9QH

现在预订:Henry Wong Harborne

Ming Moon

什么:自助餐厅总是让人感到疯狂——自助餐的美食总是能激发人们不同的一面(而且不一定是好的一面)。然而,如果你能在面对无限量的中餐和泛亚美食时控制自己,Ming Moon 的自助餐就是你的好去处。在这里没人会因为你连吃十盘甜酸鸡或脆皮鸭而对你指指点点,也许这就是值得一试的理由所在。他们还有一个卡拉OK酒吧,所以如果你没有昏昏欲睡,记得下楼去唱歌。

地址:16 Hurst Street, B5 4BN

现在预订:Ming Moon

Wok Chi

什么:关注高品质食材,这家家族经营的中国餐厅就像你在家中能做的美味——前提是你真有厨艺,懂得中国和东南亚烹饪的复杂性。精美的素春卷、XO酱大虾和扇贝,加上一道经典的炒面,这里是快速美味的理想之地,食材新鲜,制作地道。

地址:135 High Street, B17 9NP

现在预订:Wok Chi

咖啡豆

什么:Café Soya 位于伯明翰四分之一内,提供中式和越南式的融合菜,满足多种饮食需求。正如其名称所表明,这里有专门的素食和素食菜单,以及传统的粤菜肉类菜肴,如滋滋作响的鸭肉和粤式酱牛肉。新鲜的热汤一直是人们的最爱。但别只相信我们,在高峰期,你会看到一群渴望美食的顾客排队等候,那才是真正的好餐馆的标志。

地址:Unit B106, Arcadian Centre, B5 4TD

现在预订:Cafe Soya

德州红烧鸡

什么:因其古老的拉面技艺而在 BBC上 featured,德州红烧鸡专门料理的正是你猜的那样:红烧鸡。尽管这是餐厅的招牌菜,不妨尝试一下他们的自制面条。所有面条都是在厨房内现制作的,通过一个小窗户可以看到,它们每天制造出数千米的面条。在这之后,您可以在招牌红烧鸡面条汤中尽情享受。

地址:Unit B109, Arcadian Centre, B5 4TD

现在预订:Dezhou Style Braised Chicken

是否在寻找完美的餐厅背景,为你的Instagram资料增添一些生机?不妨看看伯明翰最具Instagram吸引力的餐厅。

Amelia Zhang

Amelia Zhang's reporting career has been marked by her dedication to bringing to light the diverse experiences of Chinese residents in the UK. Her empathetic approach has earned her a loyal following and respect within the community.

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