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谢菲尔德有丰富的中餐选择,但许多餐厅往往被忽视。为了探索这个多样的美食世界,我们采访了七位来自中国的学生,了解他们的推荐。
从辣味十足的四川火锅到浓郁的奶盖泡茶,谢菲尔德的中餐食物种类和质量都非常优秀。我们的城市也有超过8000名中国留学生,常常渴望家乡的味道。我和来自谢菲尔德大学的研究生和本科生们倪婧、于佳、Yolanda、Leo、夏芊、Ingrid和吴琴进行了一番交流,探讨他们最喜欢的美食去处。
Noodlesta位于布鲁克山(Brook Hill),靠近大学的钻石大楼,这里提供快捷但是非常令人满意的便餐。在等待的时候观看面团被拉成面条的过程更增添了期待感,餐厅的氛围令人垂涎。倪婧说这里是她最喜欢的兰州拉面餐厅,她表示:“这绝对地道,超级美味,千万不要错过。”于佳补充说,他总是会在面汤中加两瓣大蒜,勾起他对奶奶做的菜的回忆。他警告我:“尝试柜台上的辣椒油要做好心理准备,真的能辣到你爆掉。”
想了解更多 192-194 Brook Hill, S3 7HE,营业时间:周一至周五 11am-8pm,周六至周日 12pm-8pm,仅接受现金。
唐人街则是享用广式点心的好去处。位于伦敦路上的餐馆让研究生Yolanda感受到浓浓的家乡气息。她表示:“整个繁忙的气氛和餐厅的装潢让我觉得回到了中国。经营这里的人非常友好。”Leo,这位五年级的工程专业学生,也是这里的常客。他说:“我每个月和朋友们来这里一两次,我们聊天、欢笑,享受这个环境。”Leo最喜欢点的是虾多士:“并不是因为这道菜复杂,而是因为我在家里不能点,因为我妈妈说这太不健康了。每次看到这道菜上桌,我就能想象她不满的表情。”
想了解更多 27 London Road, S2 4LA,营业时间:周一至周四 12pm-11pm,周五至周六 12pm-12am,周日 11:30am-10:30pm。
China Red位于摩尔区附近,主打四川菜,特别适合团体聚餐,加上一杯青岛啤酒是Ingrid每次来这里的期待。“在有中国啤酒的餐厅用餐让我很开心,看到标签就让我很快乐。”夏芊,她对家乡的食物要求很高,称这里是她在谢菲尔德找到的最地道的用餐体验。Ingrid热情地补充道:“你必须尝试辣油浸牛肉和干香羊排!”
想了解更多 3 Rockingham Gate, S1 4JD,每天营业,11:30am-9pm。
东方美食馆也位于摩尔附近,吴琴说这里的菜品独特。她告诉我,在英国很难找到价格合理的东北风味中餐。“如果你去的话,记得要饿着肚子,因为分量很大。”于佳补充说,这正是一个好的中餐厅的标志。吴琴表示:“每次离开这里,我都很开心,肚子也很饱。”她推荐蒙古牛肉,而擅长辣味的于佳再次警告:“英文菜单翻译得不错,但一些标示为辣的菜真的很辣。”