摩斯利新餐厅TenTen热情待客,墨西哥咖啡文化蓬勃发展

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/whats-on/food-drink-news/tried-pretty-new-brunch-restaurant-30045845

上周五,我和丈夫踏入了新开的餐厅TenTen,位于摩斯利的阿尔切斯特路,正值晚间人多之时。

我们刚脱下外套并拉好椅子,热情的女服务员便端着我们没有点的饮料回来了。

就在我准备告诉她这是个错误时,她解释说这是免费的迷你热巧克力,旁边的冰水是为了方便我们饮用。

多么贴心的欢迎啊!

TenTen于上个月入驻曾经的法国餐厅Le Petit Bois,摩斯利着重于咖啡文化,短短半英里范围内就有12家咖啡馆和咖啡店。

但我对这个最新的开业特别兴奋。

自从路易斯在圣玛丽街关闭后,我和丈夫游荡在一些当地的早午餐地方,但始终未能找到一个新的常去之地,也没有找到与之前相媲美的全英式早餐。

因此,当我看到新开业的咖啡馆菜单上有煎蛋早餐时,我感到很有希望。

这家受到波斯启发的餐厅还提供令人难以抗拒的三层三明治、波斯午餐托盘和带有细微变化的英式早午餐。

此外,他们的饮品单也很齐全,从实验性的拿铁到新鲜的果昔、奶昔和无酒精鸡尾酒应有尽有。

你甚至可以为咖啡添加一张照片,额外收费3镑。

我选择了TenTen的波斯 chai 拿铁,这是一款由老板Amir Naseri创作的饮品,另外,我也点了Kuku Sabzi午餐托盘,第一次尝试波斯料理,而我的丈夫直接点了全英式早餐(不要豆子,蛋煎),还加了普通拿铁,总计31.90镑。

我们的咖啡首先上桌,两个碗大小的杯子,旁边还有小比斯奎饼干,我的咖啡上印有咖啡馆的标志。

第一次尝试时,我忍不住做了个鬼脸——玫瑰和藏红花的花香让我很惊讶,但一旦适应后,我发现我相当喜欢。

在大窗户前,我们舒适地喝着拿铁,看着雨水打在玻璃上。

这里的精致装潢,配以灰色的软装、仿大理石的餐桌以及十几盆植物,虽简约却让人感觉焕然一新。

当微笑的服务员再次走进来时,我们不得不重新整理桌子以便摆放所有的菜肴,盘子实在是太大了。

我的午餐托盘并不是我预想的样子——一开始并没有在托盘上呈现,

而且用菠菜做的煎蛋饼是绿色的——我了解到这是Kuku Sabzi的典型做法。

这道菜味道鲜美——香草味浓厚、口感踏实,配上新鲜的小樱桃番茄、酸辣的腌黄瓜和一小碟酸奶,令人十分满足。

这是一个适合一人食用的丰盛份量,就像一个迷你的冷盘一样,我努力把温热的种子扁面包吃完才不至于放弃。

全英式早餐的份量也相当可观——四片厚厚的种子酸面包、两个流心蛋、清真鸡肉香肠和火鸡培根代替常规猪肉香肠,此外还有烤番茄、熟透的鳄梨、扁蘑菇以及两个香脆的哈希棕。

我丈夫说,他最喜欢的是乡村面包、香肠以及10分的哈希棕,而他希望培根的温度能和盘中其他食物一样热。

他补充道,这不是那种需要酒后解救的油腻煎蛋,但他肯定会再点。

我们吃得相当饱,喝完了咖啡准备去结账。

就在我们即将离开时,女服务员为我们端上了一碗五颜六色的水果沙拉,这也是免费的。

一时间,我以为他们发现我们是在撰写评论,给予我们VIP待遇,但其他桌也各自享用了同样的小热巧克力、新鲜水果和周到服务。

从丰盛的份量到优质的服务,以及那些让人感觉高档的额外小礼物,TenTen带来的体验远超我们的所付。

尽管摩斯利村有十多家出色的早午餐去处,但这里已然因其受欢迎的理由而成为一处不可错过的美食目的地。

Mia Tang

Mia Tang is known for her investigative features that shed light on the untold stories of the Chinese community. Her commitment to truth and accuracy has made her an indispensable part of the news team.

You May Also Like

More From Author