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11月30日，曼彻斯特南部的一个郊区将标志着一个时代的结束。
莱文斯赫姆（Levenshulme）将告别高街上的支柱冰岛（Iceland）超市，此商店将关闭大门。
这家平价食品连锁店在一份声明中表示，员工将‘进入咨询流程，并在可能的情况下被提供周边商店的工作机会’。
这一举动在当地居民中引发的忧虑，超出了普通超市关闭带来的焦虑。
这引发了一份抗议请愿，迅速收获了超过一百个签名。
随着斯托克波特路（Stockport Road）成为一个超级时尚的美食和饮料目的地，许多签名的居民都在为莱文斯赫姆失去他们所描述的“最后一家便宜商店”而感到悲伤。
“这是一家非常好的商店，”52岁的赛义德·纳瓦德（Syed Navaad）在一个明亮的十月早晨停下来聊天时总结道。“我将会很难过看到它关闭。”
他的感受在退休卡车司机史蒂夫·普里查德（Steve Pritchard）中得到了共鸣。“它的关闭是错误的；比尔奇菲尔德（Birchfields）那里的超市不够大，而这个地方就足够大，”这位70岁的老人解释说。
当被问及他对莱文斯赫姆的变化有何看法时，他简短回答道：“我认为这是一片废墟。我1971年就住在这里。情况变得更糟了。现在只有理发店和外卖店。”
他对新开的酒吧不屑一顾，指出自己是“退休人员”，他“负担不起那些地方的消费”。
赛义德补充道：“这就是最后一家便宜的商店。”
然而，在被评选为《星期日泰晤士报》2020年最佳居住地名单上的五年后，莱文斯赫姆的居民们已经习惯了变化。
该地区被一些人视为城市改造的热门地点，更有利也更有弊。
例如，长博伊面包店（Long Boi’s Bakehouse）在2020年开业时给一个16年前关闭的角落商店注入了新的活力。由全女性团队运营的该面包店，自开业以来便被评为英国最佳面包店之一。
当时，店主珍妮（Jenny）对《曼彻斯特晚报》表示：“我为这个在曼彻斯特一个稍显偏僻的郊区的小面包店能够坐在与我们钦佩的行业内众多杰出人士同一页面上而感到无比自豪。”
当地居民们还团结起来，将闲置的莱文斯赫姆南火车站改建为2017年的Station South自行车咖啡馆。两年后，葡萄酒酒吧Isca和Nordie开业，前者在今年早些时候迁至更大的单位。
随着变化的继续，M19的变化也在进行中。
计划将在2028年前将其主要火车站纳入比网络（Bee Network）——安迪·伯纳姆（Andy Burnham）的公共交通系统中。
通勤者将能够像在梅特络克（Metrolink）上那样简单地刷卡乘火车。支付方式将与比网络巴士和电车的支付同步，这样乘客只需支付不同交通方式之间的最低票价。
与莱文斯赫姆等拥有比网络火车站的城镇，将很快被认为是“更具吸引力”的居住和访问地点，市长如是说。
但随之而来的是更高的物价。房价飙升——过去一年的平均价为243,423英镑。
根据Rightmove的数据，这一价格较2023年上涨了2%，比2021年的峰值221,491英镑上涨了12%。
这里的房屋销售速度快于英国几乎所有地方。房屋从市场上撤下的平均时间仅为30天，比前12个月快了17天，M19邮政编码的需求不断上升。
随着他们告别冰岛超市，许多在莱文斯赫姆生活了数十年的本地居民担心，他们将被挤出这一已成为城市最时尚郊区的地方。
“如果我走进去，我会感觉像是被人盯着，看起来像是要去抢劫他们。”
65岁的护理助理艾琳·霍莉戴（Irene Holliday）也将超市的关闭称为“可惜”，因为它的存在已久且当前食品价格仍在上涨。
“它已经存在了40年，”她说。“周围的东西变得更贵了，食品价格上涨，以及生活成本普遍提高。”
在莱文斯赫姆酒吧内，一位要求匿名的工作人员表示，“看到冰岛关闭将是遗憾的”，因为她“喜欢冰岛”并且“喜欢那些员工”，因为“你可以和他们开怀畅谈”，并开始列举其中一些员工的名字。
两人都同意莱文斯赫姆的变化很大——并非总是朝着积极的方向发展。
“我在这里生活了30年，通货膨胀已经飙升，”一位要求匿名的43岁居民表示。
“太贵了，”他形容新开设的酒吧。“啤酒太贵了。这是一种不同阶层的人。如果我走进去，我会被看作要去抢劫他们。”
莱文斯赫姆的顾客群也发生了变化，这位32岁的员工补充道：“这里的年轻人和学生增多了。这里曾经是个‘酒吧酒吧’，但年轻人带着嬉皮士的氛围来这里，他们会先在酒吧中待一会，然后再来这里感受气氛。”
“你在这里可以花1.70英镑喝茶，或者花150英镑买一瓶酒。”
然而，参与莱文斯赫姆新一轮酒吧发展的建筑师之一表示，这里是一个人人都可以享受的地方。
卡罗琳·杜布瓦（Caroline Dubois）曾在斯托克波特（Stockport）的米其林绿色星级餐厅“光明之处”（Where The Light Gets In）工作。她于2019年设立Isca——这家时尚的酒吧、咖啡店和餐馆，使她可以更方便地照顾孩子，因为她的家庭已经住在莱文斯赫姆。
当被问及对于Isca是否“太贵”的意见时，她回答：“你在这里可以花1.70英镑喝茶，或者花150英镑买一瓶酒。这正是我们想要做的，可以让你在想享受时，也能选择更实惠的。”
她估计，60%的顾客住在附近，其余的顾客则是专门为了Isca而来，因为它已经在美食指南上赢得了声誉。
她的价格策略是“让每个人都得到公平的报酬和尊重”。Isca的员工“获得高于生活工资的薪酬，且每周工作时间不超过45小时”，她补充道。“每个人每次工作都能得到一顿饭和一杯酒，全天享用免费的咖啡。”
“这并不矫饰，”卡罗琳继续说道。“农民被低估是不可取的，因为他们养活了全世界。”
对于莱文斯赫姆，卡罗琳认为，通过“团结社区而不是将其隔离”，可以对抗城市改造，但时间将证明这是否会在这里发生。
