图片源于:https://www.manchestereveningnews.co.uk/news/nostalgia/ten-manchesters-most-missed-pubs-30343892
每到这个年末,曼彻斯特的酒吧和酒馆便会迎来大型聚会,人们在酒吧里庆祝工作圣诞聚会。
虽然商讨聚会开始地点的过程总是比较麻烦,但听到你最喜欢的酒吧关闭的消息更是令人心痛。
曼彻斯特以其历史悠久的酒吧而闻名,其中一些酒吧经历了岁月的考验,但我们也失去了一些极具代表性的场所。
最近,在社交媒体网站Reddit上,一位用户在曼彻斯特的子版块上发起了一个问题:“你最怀念的曼彻斯特酒吧是哪家?”
尽管很多人提到了如Tommy Ducks和Land O’ Cakes这样的经典酒吧,但许多被怀念的酒吧(和酒馆)实际上在过去十年中关闭。
我们整理了一份在Reddit上提到的10家关闭酒吧的名单,这些酒吧在过去十年里曾受到广泛怀念。
除了留言建议酒吧外,Reddit用户还可以对其他用户的帖子进行“点赞”,以此显示哪些推荐最热门。
当然,你也会有自己怀念的曼彻斯特酒吧和酒馆的想法——请在评论中告诉我们。
**The Crescent**
这家历史悠久的酒吧位于Salford,拥有丰富的历史,据说是卡尔·马克思和弗里德里希·恩格斯一起饮酒的地方。
这对思想家被认为在19世纪时在那里共同酝酿了共产主义思想。
遗憾的是,这家二级历史保护酒吧在2017年关闭后逐渐破败,人们担心它会像附近的黑马酒店一样被拆除,改建为公寓。
但在2023年3月,M.E.N报道说,正在进行恢复酒吧的工作,酒吧将以其原名“红龙”重新开放。
在Reddit的讨论中,用户DutchOvenDistributor表示:“这里的啤酒很好,人群混杂,大多数是学生和当地人。
现在这地方快要毁了。”用户FaultyTerror则发帖说:“我太想念那里了,真希望能在寒冷的晚上旁边有个火炉,喝一杯便宜的啤酒。”
**Jabez Clegg**
位于Portsmouth Street的Jabez Clegg酒吧以维多利亚小说《曼彻斯特人》中的英雄命名,是众多前学生带有模糊回忆的经典夜总会。
在1991年开业的Jabez Clegg,被称为学生派对场景的主流酒吧,吸引了每个周末的大量人流前来参加音乐会、喜剧和俱乐部之夜。
亚 Arctic Monkeys、Pete Doherty 和 Jack Whitehall 等人都曾在此献艺。
酒吧坐落在曼彻斯特学生社区的中心,成为同学们享用啤酒或鸡尾酒(例如绿色怪物或Cheeky Vimto)的热门聚集地。
2013年,这家酒吧突然宣布将立即关闭,前教堂大厅的建筑被曼彻斯特大学收购,成为其10年计划的一部分。
**Hardys’ Well**
这家受人喜爱的酒吧位于Rusholme的Wilmslow和Dickenson路交界处,去年不幸被拆除。
这家酒吧最初被称为Birch Villa,历史可以追溯到1837年,后来更名为Hardys’ Well。
其在欧洲最繁忙的公交线路上的显著地位以及靠近曼城的旧主场梅恩路,使其成为曼彻斯特的地标。
但大曼彻斯特的诗人Lemn Sissay在其外墙所写的诗句,却让很多人将它铭记在心。
Sissay在18岁时从Wigan搬到曼彻斯特,常常在这家酒吧喝酒并打台球。
在1994年与一位朋友及当时的酒吧老板聊天时,他提到应该更广泛地展现诗歌。
结果,他被挑战为这家酒吧的外墙创作一首作品,最终形成了英国最早的诗歌墙之一。
**The Knott Bar**
位于Deansgate的Knott Bar于2021年永远关闭,这家备受喜爱的酒吧紧邻铁路拱门,曾是真实啤酒爱好者的聚集地。
这家酒吧以其对面的车站命名,最初于1849年开业,名为Knott Mill。
酒吧在Covid疫情后的关闭后,随后开了一家意大利餐厅Dom’s Italia。
在Reddit上,用户Dry-Strategy3777回忆道:“这是一家无可挑剔的酒吧。”而用户king_duck则表示:“在啤酒种类繁多不常见的情况下,这里曾经是个很棒的酒吧。”
**Dry Bar**
传奇的Dry Bar于30多年前在曼彻斯特的北区首次开业。
Oldham街的这家酒吧于1989年成立,吸引了许多Madchester和Britpop乐队,曾以禁止Liam Gallagher和Shaun Ryder而闻名。
Dry Bar是由Factory Records于1989年开办的,项目名称为Fac 201,厂牌老板Tony Wilson曾表示:“Dry酒吧将是酒吧界的Hacienda。”
Dry Bar是北区的第一家酒吧,并引领了该地区的彻底转型。
但在2017年,这一机构关闭并被出售,获得了建设精品酒店的规划许可。
尽管已经不复存在,Dry Bar仍然是曼彻斯特标志性场所的一部分,受到了Reddit上众多用户的点赞。
**Tiger Lounge**
Tiger Lounge起初是1997年在老Brahms和Liszt酒吧的一个夜晚,2004年搬到了5 Cooper Street的地下室,曾是乔治·贝斯特拥有的奥斯卡夜总会。
因其复古的播放列表、便宜的鸡尾酒和有趣友好的氛围,Tiger Lounge迅速成为热门场所。
可悲的是,这个异类酒吧在2017年宣布关闭,因为有计划将历史悠久的Waldorf House大楼改建为公寓。
Reddit用户patmustardmate说:“Tiger Lounge,我很久没去过,关门的时候我确实有点沮丧,但我在那儿度过了很多时光。”而用户shanedj则评论称,Tiger Lounge是“一个很棒的周六酒吧”。
**The Mark Addy**
这座位于伊尔韦尔河岸边的地标性酒吧在2015年遭遇洪水淹没后,遗憾地再也没有重新开放。
这家酒吧不幸地以救过50人脱离淹死的Salford冠军划艇运动员、游泳好手及公关人Mark Addy的名字命名。
酒吧于1980年在一个客船登岸的地点开业,因其提供大份奶酪、面包和肝酱而受到曼彻斯特市中心工作人员的喜爱。
一度,这里在大厨Robert Owen Brown的管理下,开设了备受赞誉的餐厅。
Reddit用户St2Crank提到了Mark Addy和Knott酒吧,称其为“绝对的好地方”。
**Ducie Bridge**
这家帮助多位顶尖喜剧演员和乐队起步的曼彻斯特酒吧,自2015年关闭后已经过去了9年。
Ducie Bridge酒吧自1923年以来一直是Corporation Street的固定酒吧。
然而,在2015年,音乐爱好者们震惊的得知这家具有历史意义的酒吧将关闭。
酒吧的老板Co-op宣布将其关闭,作为8000万英镑NOMA开发项目的一部分。
尽管发起了拯救Ducie Bridge的请愿,但百年青铜酒吧和周围建筑最终还是在城市中心开发过程中被拆除。
Reddit用户CityOfNorden发布:“Ducie Bridge是我常常想到的酒吧。它是一个完美的聚会场所,可以在下火车后喝一杯合理的啤酒,之后去听音乐会等。尤其看到它被替代后,更是令人遗憾。”
**The Brink**
尽管The Brink于2016年开放,但它迅速成为工艺啤酒爱好者的常去之地。
这家位于Bridge Street的地下酒吧提供了一系列超本地的曼彻斯特酿造啤酒和苹果酒。
可悲的是,The Brink于2022年无限期关闭,但若干Reddit用户表示这是他们最怀念的场所之一。
用户Dry-Strategy3777说道:“这是一家很棒的酒吧,还有很不错的人。根本没信号,所以得和人交谈。希望所有酒吧都能取消信号。”而No-Locksmith-4003也评论说:“我真的很怀念那地方,啤酒总是顶级的。”
**Jolly Angler**
Jolly Angler是曼彻斯特最古老、最具历史的酒吧之一,自2020年关闭后已经荒废。
这家位于Ancoats的酒吧创建于1854年,以其传统的民谣和爱尔兰音乐之夜而闻名。
Reddit用户Shot-Ad5867将其描述为“封锁损失”。而用户Interesting_Volume10则说这是一家“不错的酒吧”,并称其为“地道的僻静酒吧”。