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虽然12月是新餐厅开开幕相对较少的月份,但仍然有一些餐厅值得期待。
从James Cochran最新的餐厅到位于梅费尔的旋转烤鸡餐厅,这里是即将开幕的餐厅列表,迎接圣诞节的到来。
伊斯靴顿 – 340-342 Essex Road, London N1 3PB
今年伊斯靴顿的James Cochran的1251餐厅可惜关闭了,但这位厨师在新的伊斯靴顿酒吧迅速反弹。他将负责The Brave的食品,这被描述为一家小酒馆餐厅。他将推出一些听起来令人垂涎的菜肴,比如牙买加香料的鸡肉苏格兰蛋、带有鱼和薯条咖喱酱的哈希土豆,以及伴有榅桲、培根和松子的苏格兰剌刀蛏生鱼片。
伊斯靴顿最近在酒吧方面的表现良好,这一新开业的餐厅势必将继续这一趋势。
开幕日期:2024年12月5日
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女王公园 – 10-14 Lonsdale Road, London NW6 6RD
来自Coco di Mama创始人的这家新餐厅将于女王公园开业,融合面包店和餐厅的功能。曾在Layla担任主面包师的Keren Sternberg负责面包店,您可以期待像榛子黄油羊角面包这样的美味糕点。与此同时,厨师Luke Frankie(曾在Noble Rot、Forza Wine工作)负责餐厅,菜品包括卡布塔特搭配出汁蟹和水芹。
开幕安排:12月软启动(具体日期待定),正式开幕在1月。
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梅费尔 – 18a Maddox Street, London W1S 1PL
来自Aline团队的黎巴嫩旋转烤鸡餐厅Toum将在梅费尔开业,地点距离该餐厅只有三个门的距离。他们将其形容为“现代黎巴嫩美食的演绎,同时融合法式和地中海的风味”,除了鸡肉外,菜品中还有海鲈鱼配香辣核桃、香菜和塔希尼。下面还有一个听众酒吧,尽管最近有很多这样的酒吧,但这是伦敦市中心少数几家之一。
开幕日期:2024年12月4日
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斯特兰德 – 366 Strand, London WC2R 0JF
Osteria del Mare是Bocconcino团队推出的第三家餐厅,但这次他们开设了一个稍有不同的餐厅。这家餐厅仍将以意大利美食为基础,但特别关注意大利海岸的海鲜菜肴。这一点在新鲜海鲜展示中尤为明显,您可以选择自己想要的食材(以及烹饪方式)。他们接管了一家旧银行,私人用餐室恰好在旧金库内。
开幕日期:2024年12月9日
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圣约翰伍德 – 29-31 St John’s Wood High St, London NW8 7NH
Babbo曾位于梅费尔,是最近在圣约翰伍德开业的最新餐厅,此处最近宣布了一波新的开业。
他们接管了旧哈里·摩根餐厅,这将成为一家全天候的意大利餐厅。菜肴包括他们的Babbo Parmigiana,以及用鱼汤、蛤蜊和甜樱桃番茄制成的扁面条。他们计划在这里设立一个酒吧和休息区,因此您应该能够来这里喝杯饮料(也许还有小吃)。
开幕日期:2024年12月9日
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梅费尔 – 43 Curzon Street, London W1J 7UF
忙碌的餐厅组合George Bukhov-Weinstein和Ilya Demichev的最新开幕餐厅,将在伦敦市中心带来撒丁岛风味的美食。撒丁岛出生的厨师Achille Pinna负责厨房,而意大利酒单将囊括该地区的一些重量级佳酿。
开幕日期:2024年12月2日
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此外,请注意…
Flat Iron (维多利亚) – 他们最新的牛排餐厅就在车站对面
Berbere (圣吉尔斯) – 24小时发酵的酸面包披萨
Pick Your Own (伦敦城) – 城市新的可持续色拉吧
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