图片源于:https://www.yorkshireeveningpost.co.uk/lifestyle/wens-chinese-restaurant-review-tremendously-delicious-food-in-leeds-city-centre-631261
当汉萨·达比挂起围裙,永远关闭她在城市中心边缘的餐馆时,留下了一个空缺。
随着汉萨的素食印度餐馆在北街72-74号经营超过三十年后停业,接下来上任的餐厅备受瞩目。
进入:温的餐厅。
首先的印象
餐厅分为两层,桌子数量适中。
我们在一个周中的晚上用餐,只有少量桌子被占用。
一位工作人员热情地迎接我们,并在我们走进餐厅时为我们提供了饮用水和菜单。
餐厅的装饰并没有特别吸引眼球,但也不是在追求做一些聪明或独特的东西。
菜单
餐厅是新开的(刚在六月底开业),菜单丰富且经过深思熟虑。
菜单上有汤、饺子、小吃(本质上是从虾和鸡肉吐司到盐和胡椒鱿鱼的热开胃菜),还有冷开胃菜列表。
作为主菜,这里有传统选择如宫保鸡丁,以及自制的慢炖牛腩、酱油炖茄子和煎鲈鱼。
还有面条、汤面及丰富的炒饭和额外选择,温的餐厅将有各种选择让您欲罢不能。
但这也可能是一个困难的地方,菜单太齐全了,让人难以决定。
食物
为了均衡尝试各道菜,我们点了剁碎猪肉饺子和鸡肉沙爹串作为开胃菜,主菜则选择了牛肉炒菜和宫保鸡丁。
首先:所有菜品都美味可口。
这就是正宗自制烹饪的味道,餐馆级别的品质。
炒菜味道十足,鸡肉带着一丝辛辣,令人感到绝妙。
饺子同样令人垂涎。这里有一点关于服务的说明——服务并不是五星级。
开胃菜是一起上桌的,但主菜中,鸡肉比我伴侣的主菜提前上桌大约10到12分钟。
饮品
饮品选择有限。
我选择了中国的主打啤酒——青岛啤酒,而我的伴侣则点了一杯白葡萄酒,考虑到选择不多,这酒意外地好喝。
我们注意到他们的酒杯质量较低,就像在一个破旧酒吧里能见到的那种。
结论
总体而言,尽管存在一些问题,温的餐厅是利兹市中心中餐食界的一个可喜的新增成员。
食物非常美味,这将使它在不良服务的日子里也能坚持下去。