图片源于:https://www.theguardian.com/environment/2025/jan/08/uk-ministers-may-lift-bse-era-ban-on-animal-remains-in-chicken-and-pig-feed
英国政府可能会解除在疯牛病(BSE)危机期间对在养殖鸡和猪饲料中使用动物残骸的禁令,原因是他们担心外国生产商正在压低英国农民的价格。
苏格兰已就允许在饲料中使用来自禽类、猪和昆虫的加工动物蛋白(PAP)展开了咨询,预计英格兰和威尔士的提案将在几个月内提出。
欧洲联盟在30年前由于疯牛病的出现,禁止将哺乳类动物的PAP用于牛和羊的饲料。
这项禁令在2001年1月扩展到禁止在所有用于食品的动物饲料中使用所有PAP。
在2013年,布鲁塞尔放宽了对鱼饲料的限制,随后在八年后,在强大的欧洲农业游说压力下,放宽了对鸡和猪饲料的限制。
鲍里斯·约翰逊的政府当时强调,脱欧后,英国能够做出自己的决定,环境、食品和农村事务部(Defra)保留了这一禁令。
自此,英国农民抱怨被欧洲竞争对手压低了价格。
在其咨询文件中,苏格兰政府表示,解除禁令将“使与欧盟的竞争环境平等”。
但禁令将继续对哺乳动物来源的动物蛋白,如牛和羊,喂养反刍动物保持禁令,这也是世界动物卫生组织的要求。
动物与植物卫生署的风险评估表明,如果实施该提案,今天在英国与可传染性海绵状脑病(TSE)相关的风险,如疯牛病,将非常低。
恢复使用鸡和猪残骸作为饲料以及引入昆虫PAP,也被认为有潜在的环境益处,因为这可以减少对大豆饲料的依赖,而大豆饲料被认为是造成森林砍伐和温室气体排放的重要因素。
然而,这些提案引起了担忧。
1986年,英国首次报告了疯牛病病例。
该病在农民将感染动物制成的肉骨粉喂养牛只时广泛传播。
在英国,超过400万头牛被宰杀,178人因食用受感染的牛肉而死于人类变异型克雅氏病。
英国兽医协会在提交给苏格兰咨询的报告中表示,鉴于TSE疫情的低风险,它一般支持解除禁令,但对“非洲猪瘟、经典猪瘟或猪流行性腹泻病毒”等潜在病原带来的动物健康风险表示担忧。
该协会表示:“正如疯牛病所表明的,意想不到的疾病突破可能会发生,并产生极为重大的动物和人类疾病后果。”
“我们还担心从其他国家进口动物源性蛋白或由进口肉制成的产品对动物和公众健康的风险,因为在输入控制和确保原产国的质量及安全方面可能存在较低效的管控。”
“几乎可以肯定,一旦在英国被允许使用这些产品,可能会有压力允许从其他国家进口。在允许使用此类进口产品之前,必须建立一个明确且适当资源充足的认证和检查制度。”
温彻斯特大学动物福利的客座讲师安德鲁·奈特教授表示:“我不认为政府应该让养殖动物和消费者面临更大的严重病原风险,以最大化行业利润。”
英国动物平等组织的执行董事阿比盖尔·佩尼表示:“想象将鸡头、羽毛、血液和骨头磨成粉给养殖动物喂食,自然会让消费者感到恶心。
但是,更令人担忧的是,参与这一过程的专家承认,他们无法完全确定饲料的变化不会对人类健康产生不利影响。如果对这一措施的安全性即使有微小的怀疑,为什么要改变现有的规则并冒险呢?”
“世界农业慈善机构”(Compassion in World Farming UK)的负责人安东尼·菲尔德表示,该组织可以支持将动物产品喂给杂食动物,如猪和鸡,但对使用昆虫表示担忧。
他说:“昆虫生产可能导致系统低效,因为它可能依赖于人类可食用的食品,包括大豆和谷物,这些本应喂给人类。”
“鉴于最近的证据表明,昆虫是有感觉的,在昆虫饲养及人道屠宰方法开发之前,必须对其在饲养过程中的福利需求进行适当理解。”
昆虫研究所的执行董事达斯丁·克鲁梅特表示:“规模化生产的昆虫主要以适合人类或其他养殖动物直接消费的材料为饲料,这意味着在作为牲畜饲料使用时,它们在食物系统中增加了一个营养级,这种情况是低效的。”
Defra发言人表示:“我们对饲养牲畜的饲料有严格的规定,以保护动物免受疾病威胁,并保持我们的高动物福利、食品安全和生物安全标准。
“我们对BSE的威胁保持警惕,并继续采取果断行动,在消灭BSE的过程中取得强有力的进展。”