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在过去一年中，412家酒吧关闭，其中55家位于首都——但并非全是坏消息，仍有3,470个场所可以解渴。
一本新书详细介绍了首都近年来关闭的200多家酒吧。作者萨姆·卡伦通过线上评论和追溯到1920年代的旧酒吧指南，探索了这些酒吧的故事，书名为《伦敦失落的酒吧》（Pen and Sword 20英镑）。
位于东伦敦的格雷夫·莫里斯酒吧曾是克雷双胞胎的常去之地，罗尼在这里接受过一场电视采访。
书中包含了一些名人常光顾的酒吧，如克雷双胞胎、查尔斯·狄更斯、英国流行音乐明星以及甲壳虫乐队的酒吧——甚至还有一间名为乔治与龙的酒吧，里面还有游泳池。
卡伦表示，虽然这些酒吧不再存在令人遗憾，但他希望通过讲述他们的故事、历史以及一些曾在这里饮酒的独特人物，使他们不被遗忘。
“酒吧能够反映出许多社会和文化历史。这本书是对酒吧的庆祝，作为了解伦敦生活各个方面的媒介。”
“我的入选标准是关闭时间在过去二十五年内，并且有一个有趣的故事可以讲述。”
凯西·迪夫斯和戴夫·迪夫斯为他们在福提斯绿的亚历山大酒吧而感到不满，该酒吧曾是他们家庭聚会的地方。
卡伦说，东区的章节记录了如今时髦的哈克尼的黑帮历史，而弗利特街的酒吧如《白心脏》——镜报记者称之为“背后被刺”，则展现了该区域曾经是报业中心的消失。
“我希望能够回到20世纪70年代和80年代的弗利特街，或者在老国王路酒吧勇去带着戴尔·温顿在80年代做DJ时参观。”
“酒吧能反映出一个时代和地点。进步有时是坏的，有时是好的。”
坎登的丰富音乐遗产体现在诸如皇家学院街的坎登猎鹰酒吧，这里曾举办布兰帕的早期演出，包括Pulp、Suede、Verve、Coldplay和Blur等乐队。它于2002年关闭，现已改为公寓。坎登猎鹰酒吧是一个音乐酒吧，见证了布兰帕和其他乐队的早期表演。
疯狂乐队的歌手萨格斯在阿林顿街的皇冠与鹅酒吧发起了一场拯救运动，怀念该乐队经常在这里饮酒的时光。
坎登的塔利霍酒吧是伦敦爵士乐场景的一个重要场所，伊恩·杜里和心情好乐队在这里演出，直到2006年关闭并被拆除。
或许失落酒吧中最奇怪的是魔法时光酒吧——一个带有煤气灯和壁炉的维多利亚风格假酒吧，以及猪的咕吟酒吧，它们曾坐落在克里克尔伍德巷的制片厂内，有着假村绿地和鸭塘。
1982年1月，它曾惊喜地接待了弗雷迪·墨丘利，他在朋友彼得·斯特雷克的乐队Taxi的舞台上，穿着紧身白色T恤，演唱了一曲《监狱摇滚》。
该制片厂曾拍摄过《地狱之心》和《破碎的玻璃》等多部影片，1999年被夷为平地，现在改为戴维·劳埃德健身房。
据说伦敦最小的酒吧——位于玛丽波恩的斯旺与埃德加酒吧，最多也只能容纳20人，2013年前以由粘在一起的书制成的吧台和用字母拼图块做成的浴室地板而闻名。
布伦特还拥有书中唯一一间被忠诚者炸毁的酒吧。比迪·穆利根酒吧位于基尔本高街，据信是共和派支持者的饮酒场所，1975年圣诞节前夜被袭击。
当酒吧经理约翰·康斯坦丁询问一名青少年携带的道夫包时，他离开了；45分钟后，爆炸在酒吧的门廊发生，造成五人受伤，但无人死亡。该酒吧现在变成了一家投注商店。
深受狄更斯和《德古拉》提及的杰克·斯特劳的城堡，或许是书中最著名的失落酒吧。
位于汉普斯特德的二级保护的马尔斯和护理酒吧于1990年代中期关闭，现在是一家护理院和公寓。位于高街的波希米亚之王酒吧可追溯到1680年代，被福尔康的网站创始人理查德·汤普森在一首歌中描述与年轻女性的邂逅。它于2003年关闭，现在是一家Reiss店。
尽管曾主办过以Kinks为主题的夜晚，并邀请当地居民雷·戴维斯出席，北山的维多利亚酒吧自2017年关闭后已经空置。
卡伦表示书中或许最著名的酒吧是杰克·斯特劳的城堡。在他研究的每个指南中都列入，它以一位农民起义的领导者命名，曾被作家威尔基·柯林斯和查尔斯·狄更斯光顾，后者称赞它是一个可以吃到“热辣的晚餐和喝到美酒”的地方。
它在布兰·斯托克的《德古拉》中被提及为范海辛教授的就餐地点，哈罗德·品特在他的剧作《无人的国土》中也提到过。
在闪电战中严重受损，现存建筑可追溯到1960年代，2002年关闭，现已改为健身房、办公室和公寓，但卡伦说所有失落酒吧中它最有复兴的潜力。
他说：“凭借其俯瞰汉普斯特德的景观和旅游民俗，我很惊讶没有人去做到这一点。”
芬斯伯里公园的乔治·罗比酒吧是90年代的一个受欢迎的音乐酒吧和夜总会，是电影《高保真》和《猜火车》的拍摄地。
书中列出的伊斯靓顿酒吧包括埃利亚街的查尔斯·兰博酒吧，哥本哈根酒吧于2018年关闭，现在变为公寓和Sainsbury’s超市，二级保护的帽子与羽毛酒吧位于克利肯维尔路，现为部分酒店和部分空置，老帕尔的头酒吧曾于18世纪举行戏剧表演，2006年关闭，现在是一家服装店。
芬斯伯里公园的乔治·罗比酒吧以维多利亚音乐厅明星的名字命名，位于对面的彩虹剧院旁。它是90年代著名的音乐酒吧和夜总会，举办了斯卡、朋克、独立、酸屋和布兰帕的夜晚，包括Blur、Hawkwind、Billy Bragg和Bad Manners的首次演出。
作家尼克·霍恩比在他的小说《高保真》中表示，哈里·劳德酒吧是以这家酒吧为基础的。在欧文·威尔士的《猜火车》接近结尾时，西克·博伊爱德和贝吉也来到了酒吧。
它于2004年关闭，空置了十年，直到2015年被拆除。现已在原址上建起一家普瑞米尔酒店。
卡伦表示，一些伦敦酒吧，如1960年代的芬斯伯里公园酒吧幸福男人又名“巴拉尼石”和比查树，因重建而消失。
它于2019年关闭，并在伍德贝里下方的翻新项目中夷为平地，连同150年的“快乐人树”，抗议者曾无力保护。
1960年代，七姐妹路的霍恩西森林酒馆曾举办杰夫·贝克和齐柏林飞艇等明星演出，但维多利亚酒吧于2007年关闭并被拆除，改建为公寓。
在巴恩斯伯里的二级保护的白通道屋曾坐落于18世纪的著名茶室，像奥利弗·戈德史密斯等人常来光顾。现存建筑可追溯到维多利亚时代，曾被改名为“便士俯瞰”，于2000年代关闭，如今已成餐厅。
在东伦敦，国王之路的狐狸酒吧于2018年关闭，尽管因其作为精酿啤酒圣地的声誉。克利福德·萨克斯，自1960年代至1980年代担任酒保，被卷入了一些高调罪行，包括1983年的肖尔迪奇安全快递抢劫。
翌年，警方在酒吧的假墙里破门而入，发现一个秘密夹层，警方认为赃物在此藏匿。收回的一些纸币似乎散发着陈旧啤酒的气味。上层已经改为公寓，但下层依然空置。
尽管与抗议者和CAMRA争执，奎恩布里奇路的橡果酒吧于2021年被拆除，以便建设公寓。
白教堂路的格雷夫·莫里斯酒吧曾是东区歹徒如克雷双胞胎、弗兰基·弗雷泽和乔治·科奈尔的常去之地。罗尼曾在这里接受电视访问，流行歌星莫里西后来被拍到在1995年单曲《阳光》封面外面。
面对全国酒吧的数量从1960年的75,000家下滑至如今不足39,000家的现实，卡伦承认他的书可能“潜在地是一本令人沮丧的读物”。
他说：“只要我们对这些酒吧有记忆，它们就不会消失。我写这本书就是为了确保它们被记住，在大多数情况下，带着微笑回忆，而不是被时间的迷雾所吞没。”
《失落酒吧》由萨姆·卡伦著作，将于1月31日出版。
