图片源于：https://www.liverpoolecho.co.uk/whats-on/food-drink-news/hidden-chinese-supermarket-tiny-caf-30754019
利物浦最新的特色超市最近在城市最繁忙街道之一的附近开业。
艾米莉亚·博纳（Emilia Bona）对德文街上的eJoy亚洲食品进行了评价。
城市中最好的餐厅和咖啡馆往往隐藏在历史悠久的拱廊或曲折的小巷中，鲜少有人经过。
在寻找我周五的午餐地点时，我不得不紧紧跟随谷歌地图才能找到eJoy亚洲食品。
这家超市最近在德文街开业，位于繁忙的伊斯灵顿主路和熙熙攘攘的伦敦路之间。
这个在两条繁忙市区之间的位置意味着，很多顾客可能会错过eJoy，除非他们知道它的存在。
根据人气颇高的eJoy亚洲食品在默特尔街的团队，第二家专门店正式开业，保留了原店的一些元素，包括食品摊位和超市部门，但增加了一个就餐区域，以便在店内享用食物。
在街头食品风格的供应商中，有Mala Town，一个自助面条小亭，提供新鲜烹饪的热菜。
还有WokToGo分店和Happy Lemon泡泡茶，以及eJoy点心，提供手工制作的粤式美食，包括人们喜爱的烧卖和烤鸭。
在看到这家超市的咖啡馆出现在我的TikTok“为你推荐”页面后，我决定在午餐休息时间前去试试。
超市距离ECHO市中心办公室大约步行25分钟，尽管对周围环境很熟悉，但我在如何进入超市时有些迷惑。
但是，当我走到德文街的顶部时，我简直不敢相信这个地方有多大——为顾客提供了与大型超市地铁店相当的商品选择。
有专门的货架供应方便面、独特口味的薯片以及寻找更难找到的食材的家庭厨师，以便他们可以在自己家中制作传统菜肴。
当我访问超市时，遗憾的是Mala Town小亭当天关闭，因此我无法通过挑选不同的肉类、鱼类和蔬菜选项，来制作自己的一碗热气腾腾的面条，再加上一种酱汁。
不过，WokToGo分店开着，街头食品柜台的工作人员告诉我，我可以从他们的“热盒”选项中选择任何菜肴，他们会为我提供我选择的面条或米饭。
我选择了花生酱鸡肉，再加上我最喜欢的厚乌冬面。
我带着严肃的胃口，所以还点了一份鸡肉汤作为前菜。
当面条小亭的厨师忙着为我准备订单时，我走到Happy Lemon泡泡茶处买了一杯饮料。
在点泡泡茶时我往往会感到有些不知所措，因为菜单上的选择有很多，而且我并不一定熟知所有选项。
但周五为我服务的女士给我讲解了一些我可以选择的选项，以及她认为最佳的口味组合。
我最终选择了一杯4.40英镑的黑糖奶茶，里面有Q弹的波霸，女士在我面前新鲜调制了这杯饮品。
我选择冷饮，因为我认为这样更能与我的餐点搭配。
这杯泡泡茶是我在利物浦喝过的最好的一杯——它并不太甜，波霸非常Q弹而有嚼劲，而茶本身则是一种美妙的柔和混合。
就在我苦苦思索着如何把那个巨大的泡泡茶吸管插入我的饮品，并喝了几口的时候，我的食物也到了，工作人员为我提供了筷子或叉子的选择，并递给我一包纸巾，以帮助清理吃饭时可能造成的杂乱。
那碗面条汤热气腾腾，鸡肉味丰富，配有大量的脆绿蔬菜，增添了口感的层次。
然而，最令人惊艳的还是我的主菜——自制面条，这道菜装在一个巨大的外卖盒中。
我在开始品尝之前得等一会儿，因为这道新鲜制作的菜肴蒸汽滚滚，不能立刻享用。
如果我有空间吃甜点，那这里有很多选择。
装满了脆脆的蔬菜、豆芽和洋葱，这道菜大量搭配了鸡肉和厚乌冬面，所有食材都裹上了深橙色的酱汁。
花生酱的味道听起来像是在现场新鲜制作的，而不是从外面买来的，而且在每个好花生酱里，它都应有适度的辣味。
当我第一次看到那托盘里的食物时，我询问工作人员要一个袋子，以便我能把剩下的食物带回家，因为我觉得不可能吃完所有的。
结果，我错了。
我在不到15分钟的时间里就吃完了全部，几乎需要被推进办公室，才能完成接下来的工作。
超市的老板Kent Gu在店铺开业后不久表示：“我们为在利物浦这座伟大的城市开设第二家店而感到无比自豪。
我们不仅在这个过程中创造了许多新的就业机会，而且很高兴将我们的品牌带到城市中心一个新兴的住宅区。
迄今为止，反馈非常好，希望这能持续下去。”
