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2025年英国烤肉奖的决赛入围名单今天公布，利物浦的多家餐厅和外卖店被评选为英国最佳烤肉店之一。
这项奖项颁奖典礼将于2025年2月26日在伦敦的公园广场威斯敏斯特酒店举行，旨在表彰英国最佳烤肉厨师、餐厅和外卖店。
烤肉爱好者可以在以下国家类别中为他们最喜欢的餐厅投票：最佳外卖、最佳希腊餐厅和/或外卖、最佳犹太风味沙威玛餐厅和/或外卖、最佳黎巴嫩餐厅和/或外卖、最佳物有所值餐厅、最佳素食烤肉（餐厅或外卖）、年度最佳厨师、客户满意度、精致餐厅、年度最佳烤肉车、供应商和制造商奖。
此外，还有几个地区类别，包括：伦敦/伦敦以外的最佳新餐厅、最佳外卖地区，以及最佳烤肉餐厅地区。
英国烤肉奖的创始人伊布拉欣·多古斯表示：“竞争越来越激烈，我们将在不到一个月内公布英国最佳烤肉餐厅。虽然伦敦可能主导了入围名单，但利物浦、格拉斯哥和贝尔法斯特都表现突出，展现了全国烤肉店的实力。”
“今年的提名代表了使英国烤肉行业独特的所有元素——多样性、质量、传统和创新，我们很荣幸能突出这一伟大行业的领袖。”
以下是获得提名的利物浦外卖店和餐厅，它们在即将到来的颁奖典礼中有望在各自类别中获胜。我们还提供了投票链接，如果你愿意的话可以为你最喜欢的餐厅投票。
最佳外卖
Botan Kebab House，24 Berry Street。
Botan Kebab House自开业30年以来，赢得并被提名过无数奖项，包括最佳外卖（伦敦以外）。
Botan Kebab于1989年开业，以其独特的辣酱而闻名，该辣酱是根据家族食谱新鲜制作的。
在先前与ECHO的交谈中，经理表示他们“绝不会从超市直接购买任何东西”。
他们补充说：“我们用新鲜蔬菜制作我们的辣酱。我们做的每一道菜都是自制的，这就是不同之处。”
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最佳希腊餐厅和/或外卖
Christakis，136-138 Duke Street
Christakis Georgiou于1998年从他位于东地中海的故乡移居利物浦，在利物浦打出了一片天，以他的同名餐厅连锁店而著称，最知名的是其广播广告旋律。
在开设Duke Street和Aigburth的Christakis餐厅（以及后来在Baltic Market的摊位）之前，Christakis曾在一些利物浦著名餐厅工作，包括凯撒宫。
经过20多年的发展，Christakis品牌已建立了忠实的顾客群体，许多顾客与老板Christakis及其妻子Francesca、儿子和孙子们都很熟悉。
近年来，Christakis还在Aigburth Road开设了一家新餐厅，从York Street迁至Duke Street，并在Baltic Market开设了摊位。
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最佳烤肉餐厅（地区）
Akasya，42 Bold Street
土耳其餐厅Akasya之前曾在Tripadvisor上获得全球前10%餐厅的排名。
这家位于Bold Street的餐厅于2021年夏季开业，为客人提供现代土耳其菜肴，包括adana、beyti和Akasya特色菜。
餐厅分为两层，可容纳300人，营造出围绕现代土耳其菜肴的生动主题，配备传统烧烤、美味的巴克拉瓦菜单和轻松的鸡尾酒，完成餐厅的正宗体验。
Akasya的老板Yunus Emre Ugur在餐饮行业拥有多年经验。
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最佳物有所值餐厅
Anar土耳其烧烤餐厅，130 Prescot Road, Fairfield
Anar土耳其烧烤餐厅位于利物浦的Prescot Road，提供美味的手工土耳其、中东和地中海菜肴。
这家家庭经营的企业以其忠实的客户群而自豪，曾在2023英国烤肉奖“伦敦以外最佳新餐厅”类别中获奖。
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Elif土耳其烧烤餐厅，33 Bold Street
Elif是利物浦的一个机构，在全市设有多个分店。
受欢迎的土耳其烧烤餐厅Elif在今年早些时候开设了Castle Street分店，提供与其在市南部和Bold Street的较为轻松的场所不同的室内环境。
新开业的餐厅要求“着装得体”，禁止穿运动裤和短裤。
由于其开业以来的高需求，Elif还实施了“不出现政策”，即在预定的情况下不出现时餐厅有权对每位顾客收取10英镑的手续费。
但Bold Street的地点被提名为最佳物有所值餐厅，部分原因无疑是由于其超值午餐优惠。
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年度最佳厨师
Casa Rima / Kemal Coşkuncay，9A Baileys Lane, Halewood
Kemal Coşkuncay原籍土耳其，但现在住在斯皮克，他是Private Deliciaies的主脑，这是一家位于南利物浦的餐饮和咨询公司，最为人知。
这位46岁的厨师曾与包括拉克巷著名餐厅在内的多家餐厅合作。
这位三孩之父有着令人印象深刻的简历，曾在英国烤肉奖中被评为年度最佳厨师，并在国际美食明星奖上获得认可。
这位土耳其厨师于2020年和妻子Gülay以及两个儿子Baris和Berat一起搬到该地区，在成功地担任了一段时间私人厨师后，开始了新的生活。
Kemal在这一行业已工作超过30年，从青少年时期开始。
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