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在中国新年即将到来之际，人们常常怀念中餐的美味，以及几乎每条街都有一家中餐外卖的便捷。
但实际上，这个时候想找一家中餐外卖却并不容易。
许多中餐外卖店在这个时候关闭几周，甚至更长时间，店主和员工们常常趁此机会回中国探亲，庆祝中国新年。
因此，当我被委任去评测布里斯托尔最佳中餐外卖时——这是由《布里斯托尔生活》读者们选择的——在得知获奖的北京快递在接下来的几周里将会关闭时，我面临了一些后勤挑战。
我只能等他们回来，才能知道为什么位于贝德敏斯特圣约翰路上的北京快递会被大家选为明确的赢家。
此外，我自己个人的最爱“激情炒锅”也在西街关闭了，因为下周三即将到来的中国新年，我也期待着他们重新开业后能了解到我认为这家外卖与北京快递不相上下的理由。
在这一过程中，有一家并没有让我这个饥肠辘辘的家庭失望的店铺，就是位于老市场附近的亚洲快递。
这家店在以前的名字是“Luc’s”，在2020年2月曾被评为“布里斯托尔最好吃的中餐外卖”之一，就在首个新冠疫情封锁的几周之前。
现在，亚洲快递是否依旧好吃呢？它的食物在外送骑手的摩托车后面颠簸两三英里后，是否还能保持美味？
根据点的食物来说，这通常是一个重要的问题。
我们家点了一系列食物，所有的菜品都相当美味。
简单的炒面就几乎完美，豆芽和洋葱的份量十分充足，而且分量也很大。
春卷外皮过于酥脆，内部则保持了柔软的口感，酸甜鸡的味道也很酸爽。
不过，酱汁的量有点少，这同样适用于酸甜豆腐菜品。
但因为酱汁不多，鸡肉依然保持了很好的酥脆感。
如果它在从老市场到南布里斯托尔的路上始终泡在酱汁里，通常会变得软烂，那这正是一个好兆头，说明食物是新鲜制作的。
蘑菇炒面里有着很大的蘑菇，咬下去时依然有嚼劲，这是一个很好的信号，表明它们很新鲜，且煮得很到位。
盐酥豆腐的调味也恰到好处。
很多人点食物时会眼高手低，在食物应用上点得过多，但对于美味的亚洲快递来说，尤其要注意。
一份简单的酸甜菜配米饭，至少可以分成两盘来吃，而且第二天加热后味道也毫不逊色。
大部分主菜价格在 £8.50 左右，配上的炒饭则另加 £4.50，这在布里斯托尔的中餐外卖中算是比较贵的，但绝对物超所值。
