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一家隐藏在利物浦火车站附近的家族经营中餐外卖店,为几代顾客提供美食。
位于Broadgreen的Old Thomas Lane上,Xin Xin中餐外卖店凭借其美味和传统的中式菜肴,吸引了当地居民和火车通勤者。
目前,该家族经营的企业由43岁的Qing Yu和41岁的Qinjuan Ni夫妇所拥有,但这一地点的历史更为悠久,已有数十年作为外卖店的经营记录。
在汉语中,‘Xin’的意思是财富、繁荣的事业和许多祝福,而Qing与Qinjuan(顾客称呼她为Ni)夫妇在2016年接管了这一长期外卖店。
在农历新年来临之际,《利物浦回声报》希望能够评选出我们地区最好的餐饮场所,因此我们与读者共享了一项调查,邀请他们推荐自己最喜欢的餐馆或外卖店。
我们收到了数百人的回应,他们不仅分享了自己的最爱,还推荐了每个餐厅的最佳菜肴。
在众多餐厅中,Xin Xin获得了大量选票,因此我们在一个工作日特意前往了解更多关于这家备受喜爱的餐厅的故事。
走进店内,传统的装饰悬挂在天花板上,柜台后面是Xin Xin的菜单,提供从炒面到椒盐薯条、特制套餐等多种选择。
Ni来自中国福建,她告诉《利物浦回声报》:“我丈夫在我们接手之前曾在前任老板那里工作了一年,他从中看到了商业的潜力。
有着超过20年的餐厅和外卖店厨师经验,让我有了开自己的店的动力。“
“我认为这家店本身开业可能已经30到50年了。我们虽然只经营了几年,但顾客告诉我们,他们从年轻时就开始来这里了。
我们有很多顾客已经持续来这里点餐多年,他们会邀请他们的朋友或家人。”
她补充道:“所有的顾客都非常友好,我们会尽力为他们提供最好的服务。
能够让客户满意,以及他们给予的好评,使我的工作充满意义和满足感。”
Ni 说,这家店的位置很好,周围的邻居和Broad Green火车站下车的通勤者常常光顾。
她表示,菜单上有很多选择,但他们的椒盐和黑豆菜肴是最受欢迎的。
顾客每周都来,店里每周开放六天,有些人甚至每周点五到六天。
“有时候他们点相同的菜,有时候会尝试不同的菜。我们的面条盒、椒盐、甜酸菜肴、黑豆酱或排骨都非常受欢迎。”
利物浦拥有欧洲最古老的华人社区,因此在农历新年庆祝活动中,大家都会走出家门。
农历新年2025年,蛇年将于1月29日(星期三)到来。
Ni补充道:“我们的店每周二关门,因此我们会与家人和朋友一起庆祝。”
有关农历新年(又称春节)及其当天的全面报道,您可以在我们的网站上找到。
当我们请求《回声报》读者选择他们喜欢的外卖和餐厅时,有许多外卖店和餐厅也获得了最高票数。
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