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在这个田园诗般的水边地点,是步行者和骑自行车者的绝佳停留点,提供咖啡、蛋糕、午餐和杂货。
位于斯托克波特霍克格林的新咖啡馆和杂货店已经开业。
春季的开始十分精彩,过去一周的美好天气和温度的升高,让人几乎感受到了夏天的气息。
阳光洒在大曼彻斯特地区,恰好与复活节假期重叠,这给外出享受阳光提供了充足的机会。
不过,根据气象局的最新天气预报,周末天气似乎会转变,云层将回归,气温预计降至约14℃。
但在此之前,还有几天阳光明媚的天气可以尽情享受,今天的最高气温预计将达到21℃,明天为20℃ – 这意味着是时候尽情享受了。
Tawny Stores坐落于霍克格林的戈伊特磨坊对面。
马普尔镇的位置沿着皮克森林运河,拥有一系列的水闸、一座水渠及便捷通往公园和湖泊的道路,使其成为大曼彻斯特最迷人的地方之一。
从马普尔高街往下走,就是霍克格林这个社区,坐落在麦克尔斯菲尔德运河旁,围绕着一个传统的村庄绿地。
在绿地不远处,有戈伊特磨坊,这是马普尔最后一座建造的棉花磨坊,也是该地区仅存的一座同类建筑。
在磨坊对面,有一家角落商店、美发沙龙、炸鱼薯条店和健身工作室,但最近 – 恰好坐落在一个相对新的运河边咖啡馆和杂货店开门迎客,为当地居民和游客提供了一个在蜿蜒的 towpaths 附近放松的地方。
这个地方于去年由曾在热销的斯托克波特烘焙店Yellowhammer和新伊辛顿酒吧Flawd工作的厨师Beth Hammond开设。
“最初,我只是来戈伊特路看一栋房子,打算住在这里,但在我和我爸爸离开的时候,我们经过这个单元,看到它在出租,”Beth向《曼彻斯特晚报》表示。
“我们互相看了一眼,觉得这是一个很棒的地方,至少应该问一问。”
Beth创造了一个结合了中世纪设计元素和现代风格的空间。
Tawny Stores展示了优质的当季产品,提供富有创意和生机的午餐菜单,搭配一整排新鲜出炉的 focaccia、酸面包、糕点和自制烘焙食品。
前往拥有美丽瓶绿色立面的商店,就犹如坐落在运河船旁,你将受到Beth、她的未婚夫Lawrence及Ashley的热情接待 – 后者曾在Little Window以及Stretford Canteen工作。
他们三人将忙碌于厨房或柜台,为顾客提供充足的空间去探索商店,或在途经时购买点心。
新鲜的水果和蔬菜盒在窗边排列,旁边则是新鲜出炉的 focaccia和酸面包 – 一些是在店内制作的,其他来自Yellowhammer。
座位混合着中世纪风格的桌椅,糕点用各式各样的餐具被盛放。
可以四处走动,浏览摆放在货架上的其他商品,如橄榄、沙丁鱼罐头、饼干和油,而冰箱中则有各种奶酪、肉类和罐装饮料,许多都是当地供应商提供的。
可以找个座位点一杯特色咖啡,咖啡豆来自位于特拉福德公园的Blossom Roastery,或者尝尝来自戈伊特磨坊的茶。
Tawny早晨盘由新鲜蔬菜、奶酪、泡菜、蘸酱、煮鸡蛋和酸面包组成。
柜台上的蛋糕经常更换,但你有很大机会能尝到黄油面包店的肉桂卷或伯爵茶淡蛋糕。
不妨在窗户旁边或直接前往露台和花园,在那里坐席可以俯瞰水域。
如果你呆得久一点,想吃点比蛋糕更丰盛的东西,还有诸如Tawny早餐盘,包含酸面包、鸡蛋、奶酪、豌豆酱、时令水果和沙拉。
午餐菜单从上午11点供应,顾客还可以尝试烤春蒜、烟熏鳕鱼杂烩、紫菜、鸡蛋和 focaccia,或者春季意大利杂菜汤伴面食和面包。
Tawny Stores,运河边的厨房和杂货店,开放时间为星期四至星期天,上午10点至下午4点。
午餐菜单的供应时间是上午11点到下午3点。
地址是Tawny Stores,1 Hibbert Lane,Hawk Green,Marple,SK6 7JQ。