伯明翰的明月自助餐体验

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/whats-on/food-drink-news/paid-23-stuff-face-birmingham-29085336

在一个星期四的晚上,当我嘴里刚问出“大家都在哪儿?”时,我们走过伯明翰冷冷清清的唐人街,答案便显而易见。

他们都在明月餐厅享受无限量的春卷和面条。

即使是在工作日,这里也非常忙碌。

大组家庭和带着孩子的家庭坐在长长的宴会式餐桌和舒适的沙发上,大家的盘子上堆满了他们从巨大双面自助餐台上自助取来的各种亚洲菜。

霓虹灯、仿大理石的桌子和金色装饰让这里看起来更像拉斯维加斯的赌场,而气氛也像赌场一样热闹。

一位忙碌的女服务员给我们安排了一个空的双人桌,留下我们自己浏览那些华丽的菜单,上面有几种单点的选择和色彩鲜艳的鸡尾酒图片。

我刚刚适应了这喧闹的环境,员工们突然从四面八方出现,带着一个随身听和一个LED“生日快乐”标志,为旁边一个开心的小孩庆祝生日,其他人也跟着为他鼓掌,随着我们那晚上听到四次的歌曲一起欢唱。

这让我想起了全包式度假的感觉。

几分钟后,我们的女服务员又回来了,问我们要点什么饮料(两杯可乐),在我们还没说食物的事时,她似乎看穿了我们的心思,告知我们可以直接去自助餐区。

只需22.99英镑(或10.99英镑,适合三岁以上的儿童),你可以在两小时内尽情享受包含甜品在内的广式、中华、四川、泰国、日本和印度食物。

自2008年开业以来,明月餐厅已成为伯明翰华人区的地标,尽管自助餐的价格已经翻倍,但这里的人气似乎比以往更高。

我们当时正好肚子饿,决心尽量多吃些东西,于是我们开始了自助餐之旅。

自助餐里的菜品丰盛,至少有30种选择,没有半点空盘。

可预测的中式外卖经典菜肴如糖醋鸡、黑豆酱牛肉、炒面、鸡肉咖喱和三种米饭,还有一些不那么常见的选择如新加坡米粉烤猪肉、海鲜咖喱、宫保鱼和广式排骨,加上孩子们喜欢的普通薯条、洋葱圈和鸡块。

在这主要是米色的自助餐中,一些绿色蔬菜菜品显得格外突出。

我的丈夫詹姆斯迅速回到了餐桌,开始享用他精心排列的肉类晚餐,而我则仔细扫描每道菜上方的标识,寻找适合素食者的菜品。

过敏原图表很容易理解,我惊喜地发现我可以吃的东西还不少。

起初我对这些食物是否因长时间暴露在空气中而变得不好表示怀疑,但所有的食物都保持热度,春卷也很酥脆。

我喜欢那香气四溢的炒青豆和黑豆酱豆腐,这让我盘子里的大部分菜肴异彩纷呈。

炒卷心菜虽然还不错,但有点湿软,而在稀薄黑胡椒酱中的花椰菜味道过熟且乏味。

我觉得油炸面条的酱油味很浓,但却油腻。

幸好,咖喱酱非常美味,我第二个盘子上的主要成分是更多的青豆、西兰花和一些味道平淡的土豆。

詹姆斯个人最爱的是沙爹鸡,裹着香甜的坚果酱,他对黑豆酱牛肉也赞不绝口。

他觉得猪肉和虾面条味道浓郁,但 shredded duck 太干且过咸。他拒绝吃鸡球,称里面“主要是面糊”,但他又去取了第二碗香甜的韩国烧烤鸡翅和鸡肉咖喱。

总的来说,他还是很享受这次用餐的。

看着周围的人们愉快地清空盘子,又继续上自助,我不禁感到自己是个局外人,只能一边挑食地吃着我满盘的青豆。

Amelia Zhang

Amelia Zhang's reporting career has been marked by her dedication to bringing to light the diverse experiences of Chinese residents in the UK. Her empathetic approach has earned her a loyal following and respect within the community.

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