图片源于：https://www.seafoodsource.com/news/processing-equipment/chinas-difficulties-a-potential-boon-for-us-seafood-processors
由于将中国加工的海鲜引入美国面临日益严峻的困难，位于缅因州波特兰的布里斯托尔海鲜公司看到了商机。
中国对新冠疫情的反应导致该国海鲜加工部门的生产放缓，同时相关的物流和运输问题也阻碍了产品向美国的交付。
这些问题，加上美国对来自中国的海鲜商品继续征收高达25%的关税，使得中国作为美国海鲜买家的加工选择变得不再具有吸引力，布里斯托尔海鲜公司的首席执行官彼得·汉迪表示。
汉迪在接受SeafoodSource采访时指出，美国买家发现，很难准确评估中国的成本优势，尤其是该国海鲜加工中心的工厂因与新冠疫情相关的问题而频繁关闭，包括关键港口大连的持续关闭。
“现在价格变得复杂难懂。要从中国购买五个装载，我不相信有人能给出报价，”汉迪表示。
“在考虑到25%的关税、运费、交付时间以及工厂运营的不确定性，继续在中国运营的价值真的足够吗？”
近期的经济数据显示，中国的出口整体正在变得越来越昂贵，因为中国的出口商面临着增加的压力，从而将上涨的成本转嫁给客户，法国企业和投资银行Natixis在香港的办公室报告称。
据Natixis报告，2021年初，中国制造和加工部门的价格增长率从0.9%飙升至9月的15%；而零售价格的增长率也从2021年1月的0.2%上升至9月的1.4%。
在2021年8月，中国整体出口值中，超过40%来源于价格上涨，而不是销量增长，Natixis指出。
“来自中国的生产成本上涨已经开始传递给最终消费者，”Natixis的首席亚洲经济学家阿丽西亚·加西亚·埃雷罗发表了上述看法。
“只要外部需求保持强劲，世界不能指望中国公司进一步降低利润。”
自2010年以来，中国的出口占国内生产总值的比例从35%下降到2021年的20%，Natixis报告称。
虽然中国如今的国内生产总值和消费数据更为庞大，但这一比例的下降也反映了美国主导的经济脱钩趋势，Natixis表示。
尽管如此，中国在2020年仍占全球出口总额的15%。
然而，越来越复杂的海鲜采购情况为像布里斯托尔这样的公司创造了机会，汉迪表示。
“即使只有少部分生产回流到美国，对我们来说也会带来巨大的增长，”他说。
“现在对供应链的认识有了很大的提升。当中国增加关税时，消费者几乎毫不知情，即鳕鱼被送往中国进行加工。”
因此，汉迪表示，布里斯托尔最近收到了更多来自零售商的询问，尤其是在价值增加产品的需求上，因疫情导致美国的海鲜需求增加。
布里斯托尔的两个产品系列——“我的鱼盘”和“海鲜单品”，旨在迎合对社会责任和便利海鲜产品日益增长的需求，已取得成功。
“相比疫情前，海鲜零售销售显著增长，”他说。
汉迪表示，海鲜加工的回流也减少了该行业的碳足迹，并增加了美国的就业机会。该公司在2021年10月收购了波特兰的另一家工厂，并将员工数量增加了40%，以应对更大的鳕鱼加工量以及“我的鱼盘”系列的扩展。
与挪威鳕鱼供应商建立的良好关系以及通过Eimskip的波特兰终端建立的运输联系，使该公司能够利用其地理位置，确保客户面临更少的物流挑战，汉迪表示。
