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曼彻斯特在粤菜、四川菜、香港菜和湖南菜等美食方面有着丰富的选择。
这是因为曼彻斯特拥有英国第二大华人区,只有伦敦比它更大,在欧洲则是第三大。
这个华人区坐落于福克纳街和乔治街之间,以其华丽的拱门而闻名,周围的各类超市和餐馆(还有一些卡拉OK场所)都令人印象深刻,自1950年代以来,这里经历了缓慢而稳定的发展,曼彻斯特迎来了第一家中餐馆。
如今,无论是寻求冒险的食客还是单纯想吃碗面条的人,这里的华人区依旧充满活力。
在这里,您可以找到越南牛肉粉或时尚寿司等多种美食,但最好的中餐并不只限于华人区的边界。
曼彻斯特各地都藏着一些美食宝藏。
无论您是在寻找火锅、手工拉面、烤肉还是点心,以下是我们为您整理的一些曼彻斯特华人美食餐馆和咖啡厅的指南。
快乐时光,华人区
快乐时光的唯一问题在于,每次接近华人区时,都无法抵挡只想去那里的冲动,竟然会忽略其他地方。
一旦您体验过它的烤肉,其他地方的美食将再也无法满足您的味蕾。
那脆皮的五花肉、同样色泽金黄的鸭子——在看似喷气式引擎的烤炉中烤制,以及黏甜的叉烧肉,都是如此美味,配上几片中国白菜和一碗煮米饭,简直完美。
如果您能克制住自己的欲望,牛腩汤也相当出色。
地址:59 Faulkner St, M1 4FF
蓝眼熊猫,安科茨
蓝眼熊猫最初是一家位于大安科茨街的外卖店(根据外卖骑手们在门口进进出出来看,外卖生意依然很好),但现在已经开设了自己的餐厅。
这里的菜单简单,包含了经典的粤菜和四川菜,如蜜汁烤五花肉、猪肋骨以及热辣的牛肉配椒油和四川酱的龙虾。
食客们可以期待熟悉的招牌菜从椒盐鸡到脆皮辣牛肉,还有汤包和一系列每日特色菜。
餐厅内部装潢简洁,拥有两侧的大窗户、刷过混凝土的地面以及五彩斑斓的木桌椅。
地址:3 Jersey St, Manchester M4 6JA
活海鲜,贝兹威克
几年前被美食评论家杰伊·雷纳形容为‘令人愉悦的疯狂’,这家贝兹威克的餐厅让您可以从水族箱中挑选您想吃的海鲜——想象一下国王蟹和养殖鳗鱼——来享用美食。
这家位于阿什顿老路的餐厅极具特色(就餐时四周还有《海底总动员》的画作微笑着看着您),同时也是城市中最为刺激的中餐之一。
整条鲈鱼被切片并深炸,鱼肉竖起如刺猬般美丽。
来到这里就餐时,请不要被落在盘子上的花灯电线吓到。
地址:163 Ashton Old Rd, M11 3WU | liveseafood.co.uk
塔图,斯宾宁菲尔德
位于斯宾宁菲尔德的塔图餐厅拥有曼彻斯特最美丽的用餐环境之一。
在地下楼层,客人会被一面玫瑰墙和挂锚、绳索装饰所迎接,而楼上则是一棵巨大的粉色樱花树。
菜单提供现代奢华风格的中国菜,酒水单中则是创意鸡尾酒、葡萄酒、清酒和啤酒。
在中国新年期间,餐厅将会装饰上中国灯笼,并提供一系列传统新年菜肴以及现代风格的菜品。
地址:3 Hardman Square, M3 3EB
米饭碗,市中心
作为曼彻斯特最古老的家庭经营餐馆之一,米饭碗自1960年起就在十字街营业,至今已经有很长历史,现由原店主的侄女经营。
这里的点心选择丰富,让人很难做决定。
您最好向服务员询问惊喜套餐,只要确保他们能给您带来几份烘焙点心。
主菜单同样丰富,但套餐优惠使得选择更简单,性价比极高。
饮品单没有食物菜单那么长,您可以选择清淡的青岛啤酒或绿茶。
地址:33a Cross Street, M2 1NL
红辣椒,华人区
红辣椒在曼彻斯特有两家餐厅,其中一间位于牛津路,另一间则位于端口街,后者将让您更能感受中国新年的气氛。
这里以火辣的四川和北京特色菜闻名,能够从猪肉配腌制白菜的料理中看出它们的匠心独运。
但这里还有许多不那么常见的菜肴,吸引您尝试不同于普通的脆皮辣牛肉的菜式。
勇敢尝试的话,牛心、牛舌和牛肚在辛辣豆芽汤中煮制,或则是配椒的猪肠环翻炒。
在这里,您可以体验真正的全食价值。
地址:70-72 Portland St, M1 4GU
翅膀,林肯广场
林肯广场的翅膀餐厅深受曼彻斯特足球界的喜爱,通常会看到联合队和城市队的球员在这里就餐——您只需瞧瞧杰克·格里利什的外卖订单。
老实说,翅膀的老板先生自己是位周到的接待,仿佛老式待客之道的象征,通常可以看到他在桌子间往来,迎接客人并关心大家的用餐体验。
菜单为富有的食客提供了充分的机会来花钱,但主菜的价格一般在15到30英镑之间,而点心的价格则相对更亲民。
海鲜是这里的特色,官网提示目前正暂时关闭,待我们有进一步信息时会进行更新。
地址:1 Lincoln Square, M2 5LN
和平花园
和平花园绝对值得您不惜前往华人区以外的地方,那里提供经典的真实体验。
真正的北京烤鸭,由厨师在桌边用大刀切片并精心放在木板上。
毛的红烧肉也是餐单中的推荐,吃上一口便会化开,而整个脆皮鱼,炸制后淋上真正的甜酸酱,就像出现在餐桌上一样引人注目。
对于更冒险的食客来说,猪蹄在‘热辣辣’的酱料中只需用手拿着啃食,价格为10.80英镑。
地址:57 Booth St W, Manchester M15 6PQ
湖南餐厅
隐藏在吴尚超市一楼的湖南餐厅,自2010年开业以来,是唯一一家专注于传统湖南美食的餐馆。
根据餐厅老板的话说,您在西北地区无法找到任何其他相关菜系。
湖南省在其美食中有时称为湘菜,特点是使用大胆的辣味和色泽,带来了火辣的菜肴,也包括慢炖的炖汤、蒸蔬菜、熏制肉类和新鲜的炒菜。
如果您想尝试不同的风味,可以点一些湖南风味的香辣螃蟹、鸭翅或白辣椒炒鸡肫。
地址:1st Floor, 19-21 George St, Manchester M1 4HE
美点
另一家华人区的老字号,前往美点餐厅,您将能在此享受到一直以来的点心盛宴,性价比令人放心。
这里的烧卖总是馅料丰盈,包含猪肉和虾仁,让人感到更像是自制,而这里的气氛通常也颇为热闹——这是个好兆头。
这里的风格简单、没有多余装饰,但有时这正是您所需的。
地址:45 Faulkner St, M1 4EE
香港风味
在萨尔福德稍微偏远的地方,您会发现这家家族经营的小餐馆提供曼彻斯特最好的香港菜。
这里的菜单独具一格,您可能需要几次光临才能品尝到每一道菜。
值得一问的是:究竟在哪里能找到完美的法式龙虾浓汤,搭配酥皮盖子、正宗的香港红菜汤、融化的牛腩米线,以及一道香港风味的意大利面?
答案是:没有其他地方。
地址:Unit 4C, 175 Broughton Ln, Salford M7 1US
一加
设有三层楼的一加餐厅,提供三种完全不同的美食体验。
在地下,您可以找到米饭和面条吧,爬上楼层则是火锅,而来到顶层,则是中式烧烤和海鲜菜式。
确实选择很多。
手工制作的新鲜面条每天都在现场制作,而火锅则利用‘寿司风格’的传送带为每位顾客提供不同的汤底。
在顶层,食客可以根据个人喜好,用自己小煤炉加热或烧烤食物,简直是完美的用餐体验。
地址:42 Charles St, Manchester M1 7DB
盐与胡椒
这家中式外卖店从阿尔德尔购物中心扩展到了这条新地址,远不是陌生,因为店外经常排起长队,长龙只为美味的食物。
盐与胡椒的新址位于高街,既显眼又容易找到。
他们的酱油烤翅和‘中式烤串’(用 Khobez 面包制作)都是美味的选择。
当然,星品是他们的盐椒鸡,但蒜香辣牛肉也是不可错过的美食。
当然,搭配自制的咖喱酱更是必不可少——这个配方已经在家族中传承了几代人,绝对是他们的许多招牌之一。
地址:60-62 High St, Manchester M4 1EA
小董
小董餐厅常年都是人满为患,无论您何时经过这里。
这家位于老汉街北端的餐厅秉持着‘美食之旅’的宗旨。
这里出色的点心吸引了众多食客,而这家餐厅以其名字命名的厨师始终忙碌在厨房,制作着那些美味的小点心。
但菜单中的美食远不止这道点心,您可以找到从烧烤肉到椒盐大虾,再到出色的羊肉菜肴。
地址:90-94 Oldham St, Manchester M4 1LJ
洪大哥
号称BBQ中餐馆的洪大哥是一片充满四川和粤菜风味的美丽乐园,菜单中既有冷门特色菜(如炖牛蛙和猪蹄)也有经典菜品。
这里有两份菜单(红色菜单是更常见的菜肴,蓝色菜单则是为冒险者准备的),但都指向一个忙碌而活跃的厨房,生生不息的就餐氛围中席满了中餐家庭、学生、美食游客和各类人群。
BBQ串烧的价格极具竞争力,而‘辛辣麻辣’红烧猪肉更是一绝,绝对值得品尝。
地址:45-47 Faulkner Street (上层),Manchester M1 4EE