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寻找让你不仅感到满足,还有让你沉醉于氛围、服务与美食并渴望再次光临的餐厅,伦敦无疑是个绝佳的起点。
高档的梅费尔区,尤其是,孕育了众多提供世界各地美食的瑰宝。
无论你是在寻找丰盛的周日烤肉、惊艳的海鲜,还是让你真正忘却烦恼的美味印度菜,以下是梅费尔区五家最佳餐厅,适合你在这个秋季的绝妙用餐体验。
Kanishka by Atul Kochhar – 最美味的精致印度料理
由米其林星厨Atul Kochhar创建的Kanishka餐厅成立于2019年,结合了他的专业知识与执行主厨Ashok Kumar的才华,提供季节性菜单,重新诠释传统地区食谱,使用最新鲜的英国食材。
在2001年成为首位获得米其林星的印度厨师之后,Kochhar在伦敦餐饮界有着超过30年的丰富经验。
Kanishka的酒吧提供独特的签名鸡尾酒,像是Tandoori Pineapple Rum Punch或者Kanishka Kiss,你可以在进入餐桌前先来一杯。
该餐厅的菜单选择丰富,包括单点、套餐、周末早午餐菜单和Kanishka品尝菜单,还有节日、儿童及特别活动菜单,让你享受到极具创意的现代印度美食。
菜肴包括招牌鸡肉香料派搭配春季浆果酸辣酱;jal tarang——带有鸡肉高汤、榛子和酥脆鸡皮的扇贝;meen mappas——用椰子、咖喱叶和蒜蓉酱汁烹制的煎鲈鱼,丰富的鱼子酱;以及lobster caldine——配有海岸喀纳米酱的黄油焗龙虾、僧侣面包、香料乌达帕姆及鱼子酱。
Jeru – 伦敦最好的地中海美食
如果你在这个秋季怀念地中海海岸的美味,赶快前往Berkeley Street的Jeru,欣赏著名厨师Roy Ner重新想象的地方性美食。
Jeru通过新鲜美味的食物,展示了真正且永恒的风味,让你在这条秋季中尽情享受美食。
在三层楼的餐厅中,不论你身处何方,都能期待绝佳的服务与愉快的用餐体验。
白天,你可以在面包店享用新鲜烘焙的面包、蛋糕和沙拉,选择内用或外带,午后转身就成为时尚的酒吧,适合享用小碟分享与喝 vintage wine。
Layla at Jeru则是一个适合与朋友一起享受美好夜晚的地方,享用鸡尾酒和共享拼盘,同时在DJ的现场音乐中渡过时光,时间从周四持续到周六。
Jeru的核心是一间开放式厨房,你可以观看主厨如何在炭火烤架或木火炉中制作你点的菜,还有鱼市,展示了一系列伦理捕鱼的海鲜供你选择。
美味的菜品包括巧克力喂养的和牛牛排,闻名的奶酪炸面包圈(halloumi doughnuts)搭配山羊奶酪、柠檬和松露蜂蜜,或香料石斑鱼配辣椒、香草和传统西红柿调料。
Park Corner Brasserie – 伦敦最佳的周日烤肉
位于伦敦希尔顿公园餐厅旁的Park Corner Brasserie,恰如其分地提供了丰盛的美味菜肴,不论是丰盛的周日烤肉、庆祝午餐或是日常约会。
执行主厨Jean-Didier Gouges创造了一系列旨在取悦所有人的菜单,包括工作日的套餐、周日烤肉、单点菜单、儿童菜单,甚至还有野餐菜单,让你可以带一些美食去公园享用。
无论如何,请务必尝试一下周日烤肉——在这里,你可以品尝到整只烤鸡、烤苏格兰牛肉或会搭配约克郡布丁和两样配菜的浑身是宝的塞满了蔓越莓、栗子和石榴的南瓜。
此外,还有奶油赛拉里根、龙虾通心粉与奶酪、烤花椰菜与奶酪,以及配有柠檬、辣椒盐和烧烤酱的玉米肋。
FishWorks Swallow Street – 伦敦最佳海鲜
前往FishWorks Swallow Street,享用梅费尔区最精致的海鲜。
在伦敦有三家分店,分别位于Swallow Street、Marylebone和Covent Garden,FishWorks致力于为海鲜爱好者提供一系列丰盛的美味,包括美味的鳕鱼和薯条、南海岸扇贝和整只波士顿龙虾泰法。
尽管餐厅享有海鲜的盛名,但这里的甜点和小批量的葡萄酒选择也绝对令人愉悦,无论你从菜单上选择了哪种海底美味。
享受美味的同时,记得尝试FishWorks的两人共享品鉴拼盘——三层的脆皮炸鱼、烤海鲈鱼、野生大虾、扇贝和鲷鱼、新鲜生蚝、贻贝、蛤蜊、德文蟹和冰镇虾。
最后,用新鲜的柠檬挞、浓缩咖啡奶冻、苹果覆盆子酥皮或奶酪拼盘和波特酒来结束。
如果你对菜单中提供的高品质食材爱不释手,不妨到店内的鱼贩处购买当天的最新捕获,你甚至可以在线订购,然后在同一天从其中一家餐厅取货。
The Punch Bowl – 伦敦最佳的酒吧餐食
作为梅费尔区最古老的酒吧之一,The Punch Bowl自1750年以来不遗余力地为食客提供美味的食物和饮品,昭示出优雅的就餐环境。
尽管这不是一家典型的当地酒吧,但你可以期待找到极好的手工啤酒、经典鸡尾酒、优质酒和烈酒,完美搭配菜单上的菜品。
简单烹饪的英国食材是这里的主要方式,但不要让这种朴素的风格欺骗你,以为你不会品尝到丰盛的美食。
从生蚝到茄子和鹰嘴豆的Thali风格‘酒吧咖喱’、英玫瑰小牛肉炸肉排搭配煎鸭蛋与酸豆汁、以及牛颊骨与骨髓馅饼,给你的味蕾带来真正的火花。