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农历新年的准备工作如火如荼,许多人已经准备好迎接木蛇年。
今年的生肖动物象征着智慧、魅力、优雅和转变,这些特征在伦敦一些受欢迎的美食热点中得到了诠释,从玩味的蛇形包子到特色咖啡,从精心策划的品尝菜单到下午茶。
在这个充满活动的城市中,我们整理了Wallpaper*为您提供的农历新年指南(从2025年1月29日至2月8日)。
### 小吃推荐
**BAO伦敦的蛇形点心**
作为伦敦备受追捧的蒸包餐厅之一,BAO伦敦以其松软的台湾包子和对生肖动物的趣味演绎而闻名,从去年的龙包到前年老虎爪形状的点心,今年的限量款则是像蛇一般精心挤制的开心果馅包子。
蛇年木蛇包点将在1月20日上市。
[baolondon.com](http://baolondon.com)
**香格里拉的农历新年下午茶**
如果您对甜点的渴望不仅限于一次糕点,下午茶或许能满足您的需求。
位于香格里拉的Ting餐厅,推出的农历新年下午茶弘扬了节日的传统。
菜单包括蛇形款待,例如“红蛇”,这是一款带有四川胡椒和柚子的黑巧克力慕斯,以及带香料的牛奶巧克力慕斯“橘子”,其口味旨在象征幸运和繁荣。
每人价格从78英镑起。
[ting-shangri-la.com](http://ting-shangri-la.com)
### 餐饮推荐
**Gouqi的特别版套餐**
伦敦有众多中餐馆可供选择,让人眼花缭乱,尤其是那些拥有精美现代室内装潢和灵感来自上海或重庆的正宗美食。
我们挑选了伦敦最好的一些中餐馆,每家都提供独特的农历新年定制菜单。
需要特别注意的是,Gouqi推出了农历新年套餐,特色菜品包括“干贝、发菜与炸豆腐的富贵饺子”以及搭配四川芝麻酱的“脆皮琵琶鸡”。
[gouqi-restaurants.co.uk](http://gouqi-restaurants.co.uk)
**湖南餐厅的农历新年品尝选择**
对于那些在用餐时不喜欢做决定的人来说,湖南餐厅的解决方案是完全没有菜单。
作为Wallpaper*的最爱,这家中餐厅会根据您的喜好和忌口精心打造12到18道迷你菜肴。
为庆祝农历新年,湖南餐厅特别推出了一套晚餐菜单,主菜包括蒸黑鳕鱼配辣椒酱和糯米鸡,甜点则是自制麻薯配黑芝麻和姜汤。
[hunanlondon.com](http://hunanlondon.com)
### 饮品推荐
**Hakkassan的定制鸡尾酒**
以时尚的作风举杯庆祝,Hakkassan提供一系列定制的鸡尾酒,搭配轩尼诗。
由调酒师Marcio Macedo和Peter Szamra创作的“蛇”是一款混合了轩尼诗VSOP、Campari、四川胡椒和草莓、椰子、石榴、葡萄柚及supasawa的饮品,亦提供无酒精版本。
如果您喜欢少一些甜味,“X.O旧式”则是轩尼诗XO、金柑糖浆和佩查德苦味酒的独特融合。
为了更深入融入庆祝活动,餐厅还邀请客人书写对未来一年的心愿,挂在手工制作的“心愿树”上。
[hakkasan.com](http://hakkasan.com)
**Mothaiba的班兰叶浸泡酒**
如果您计划主办自己的农历新年庆祝活动,Mothaiba是一款用越南班兰叶制作的班兰伏特加,非常适合用来调制干马提尼,以此祝酒庆祝木蛇年的好运。
Mothaiba的名字来源于越南人常在举杯时喊出的“Mot Hai Ba!”表达,同时还融合了柠檬香茅、青柠皮和姜,带来了清爽的口感。
[mothaiba.co.uk](http://mothaiba.co.uk)
**Origin的限量版咖啡混合**
Origin推出了一系列限量版咖啡,包括来自台湾的青叶、中国的富艳和泰国的Sirinya三款独特咖啡。
富艳咖啡的风味有梅子、橙子和红糖,而Sirinya呈现出粉红苹果、杏子和葡萄干的风味。
特别版的青叶则有杏子、蔓越莓和伯爵茶的风味,口感中等,酸度鲜明,花香余韵。
Origin的农历新年咖啡系列,价格区间在20.60英镑至28.00英镑。
[origincoffee.co.uk](http://origincoffee.co.uk)
### 购物推荐
**BAO x Dover Street Market的美味和周边产品**
BAO伦敦与Dover Street Market合力推出了BAO & Friends系列,以欢庆农历新年。
BAO在伦敦和东京银座的“便利店”装置将持续到2月3日,展现来自台湾的当地商店设计。
BAO & Friends的“便利店”展出限量版蛇年商品,以及BAO标志性的“孤独男”插画,产品包括刺绣帽、雕刻Zippo打火机等。
此次合作还包括许多知名品牌的作品,包括Simone Rocha设计的蛇项链、Lunar New Year T恤和手提袋等。
Dover Street Market伦敦店的BAO便利店将于1月16日至2月3日开放,销售限量版DSM独家合作商品,以及BAO自家周边和特别商品。
也可在DSML电商平台上购买。
[doverstreetmarket.com](http://doverstreetmarket.com)
**Fortnum & Mason的美味饼干**
Fortnum and Mason当然也推出了一系列的礼篮、礼品和节庆食品来庆祝农历新年。
亮点包括农历新年冰封饼干,精致装饰的姜饼,上面刻有灯笼、锦鲤、扇子、船和蛇;还有装在红金罐中的“好运一杯”,这是一款由白茶、玫瑰花瓣和荔枝味调配而成的甜饮。
农历新年冰封饼干19.95英镑,幸福一杯散装茶罐16.95英镑。
[fortnumandmason.com](http://fortnumandmason.com)
### 看点推荐
**Yauatcha的传统舞狮表演和菠萝包**
除了推出新限量菜单、提神的菠萝点心和以蛇为主题的装饰外,索霍的粤式点心茶馆Yauatcha还将举行传统的舞狮表演。
该表演定于2月1日举行,旨在为新年带来好运和福气。
[taogroup.com](http://taogroup.com)
**唐人街的年度游行**
如果您愿意勇敢面对人潮,唐人街提供各种庆祝活动和表演,融合了东南亚及东亚的传统文化与美食以及装饰。
其年度游行将于2月2日举行,从特拉法尔加广场向唐人街出发,游行前将有丰盛的舞狮表演。
[chinatown.co.uk](http://chinatown.co.uk)