谢菲尔德社区集体每周五在Showroom电影院提供免费餐食的努力

图片源于:https://nowthenmagazine.com/articles/food-squad-we-need-to-find-ways-to-bring-people-together

走进Showroom电影院咖啡厅旁边的空间,迎面而来的是一种温馨的氛围。
空气中弥漫着今日午餐的香气,而志愿者们忙碌地为每周的社区餐准备。
我在这里会见了Food Squad的志愿者Zoë和Wenn,他们在指挥着当天的准备工作。
这个空间充满活力,志愿者们正在用来自当地商店的剩余食物准备午餐。
今天的菜单是一份丰盛的素食奶油土豆饼,配有新鲜的沙拉和自制的柠檬蛋糕作为甜点。
“我们这里聚集了各种各样的人。
每个人都受欢迎。
你可以免费享用一顿餐,这里完全不做作,”Zoë解释道。
这一理念深深植根于Food Squad所做的一切之中,是他们努力创建所谓“第三空间”的基础——一个远离家和工作的地方,在这里社区自然而然地形成。
这个项目的起源可以追溯到另一个社区倡议Foodhall的关闭。
一小群志愿者不愿意放弃他们在这个空间内服务的社区餐,便在几乎没有资金的情况下,启动了Food Squad。
“我们刚开始时没有任何资金,”Wenn回忆道。
“但我们有这些巨大的锅,这使我们得以起步。”
每周五早上10点,最多可接待75人,真是一场令人印象深刻的操作。
早上8点,志愿者们已经在他们位于Matilda街的储存空间聚集,装载从像The Moor的Sainsbury’s和Crookesmoor的Beanies等支持者那里收集到的食材。
在维多利亚大厅的厨房设施中,最多有五名志愿者为当天的“随心所欲付费”盛宴工作三小时或更长时间。
无需预定。
随着午餐服务的开始,房间里充满了对话声和盘子碰撞的声音,显然Food Squad的宗旨远不止提供餐食。
在每张桌子上,人们都在热烈交谈,或是花时间在温暖的环境中享用美食。
氛围轻松而非正式,志愿者和客人之间没有区分。
“社区这一部分对志愿者和客人都是同样重要的,”Wenn解释道。
“我们积极鼓励客人转变为志愿者。”
这种做法还扩展到了技能建设上。
志愿者可以接受食品卫生培训和DBS检查,这些费用由组织承担,许多人学习到可在家中或工作中使用的烹饪技能。
选择供应素食也基于实用和包容的考虑,这样可以自动满足清真和犹太洁食的要求,同时让所有背景的志愿者在烹饪时感到舒适。
食品的质量也十分引人注目。
这些食物不是简单的充饥,而是营养丰富、精心准备的餐点,让人们体验新的风味和食材。
如果有剩菜,所有食物都不会浪费。
人们可以打包带回家,一些常客会帮助把食物分发给在街上的人。
“有一位常客会带走七个盒子,”Zoë提到。
“我们几乎没有任何食品浪费。”
尽管生活成本危机凸显了这种倡议的必要性,但Food Squad的使命超越了应对食品贫困。
“孤独和心理健康危机无处不在,”Wenn观察道。
“我们需要找到将人们聚集在一起的方法,无论他们的情况如何。”
在谢菲尔德市议会和南约克郡住房协会的支持下,结合像圣玛丽斯、维多利亚大厅和Showroom等场所的慷慨支持,Food Squad成为谢菲尔德社区织物的重要组成部分。
随着活动结束,志愿者们开始清理,令我明确一点:在Food Squad,每个人都受欢迎,人人都可以坐在桌旁。
想参与
对任何想体验Food Squad的人——无论是作为客人还是志愿者——邀请始终开放。
无需任何经验,大家都有自己的工作。
我所交谈的所有志愿者都对自己在Food Squad的时间充满热情。
对每个人来说,共同的纽带就是成为包容性社区的一部分,这是一个可以分享和学习技能,或者只是与他人共度时光的地方。
要了解更多信息或参与,欢迎在周五上午10点到下午2点之间光临Showroom电影院,或通过电子邮件与他们联系。
无障碍信息
Food Squad的餐食在Showroom电影院咖啡厅后面的空间举办。
Showroom有一条坡道通向主电影院入口,该入口提供电子辅助。
电梯可通往下层的电影院,所有四个放映厅均可无障碍进入。
在上下两层及咖啡酒吧都有无障碍洗手间。
场馆外设有四个残疾人停车位,但这些停车位无法预定。
导盲犬和听力犬受欢迎。
更多信息请通过Showroom查询。

Mia Tang

Mia Tang is known for her investigative features that shed light on the untold stories of the Chinese community. Her commitment to truth and accuracy has made her an indispensable part of the news team.

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