伯明翰中国城的美食之旅

图片源于:https://secretbirmingham.com/birmingham-chinatown/ 位于Ladywell Walk附近的伯明翰中国城很难错过。 进入时,您会看到造型如亭子的拱门, Cathay Street 上挂着一排排红色灯笼。 尽管它可能不是英国最大的中国城,但它在兴奋感方面弥补了规模的不足。 这座城市拥有许多信誉良好的中餐厅、外卖店和超市。 伯明翰这个繁华多彩的中国城独特之处在于它的起源来自于一座犹太教堂。 中国区最初始于伯明翰市最古老的中餐厅——Chung Ying Cantonese,这是一座曾经的犹太礼拜场所。 随着1980年代越来越多的粤菜餐厅和商业的开设, Ladywell Walk周围的地区正式被认定为伯明翰的中国城。 下面是我们为您推荐的中国城内最佳去处。 1. Chung Ying Cantonese 如果您打算造访伯明翰的中国城,那么美味的宴会几乎是通行证,您可以在Chung Ying享受这一美好时光。 自1981年成立以来,Chung Ying已成为伯明翰最古老、最受欢迎的粤菜餐厅之一,曾多次获奖,包括2019年伯明翰奖项的“年度餐厅”。 [Read More…]

在中国追逐梦想的黑人美国人

图片源于:https://www.birminghamtimes.com/2016/11/3-black-americans-see-china-as-their-land-of-opportunity/ 作者:路易斯·瓦特 北京(美联社)——艺人道格拉斯·费龙认为他的成功部分归功于“我是一种异常——我是中国的一名黑人男性”。 对于一些相对较少移居中国的黑人美国人来说,这个地方已经成为梦想之地。费龙在美国是一名成功的银行家,他重新塑造自己成为一名音乐家、模特和演员。梅凯尔·特纳在飞往中国前是计算机程序员,现在则是一名电视主持人、中文说唱歌手和演员。肖恩·奥尔夫来中国教英语,只因为他想打乒乓球。 在中国,黑人经常描述偏见的实例,部分原因是中国的民族同质性占主导地位,缺乏与黑人外国人的接触。在过去一年中,中国看到了一个洗衣粉的广告,显示一名黑人男性“洗”成一名肤色较浅的亚洲男性,还有一份中国国际航空的机上杂志建议读者在伦敦时小心那些聚集着黑人人的区域。 尽管费龙、特纳和奥尔夫都在中国遭遇过种族主义,但这并没有掩盖他们所享受的机会。 “我知道还有更多的事情” 在美国,道格拉斯·费龙实现了成为“超级银行家”的目标,直到他的职业生涯不再对他有意义。 “我的口袋很富有,但我的灵魂却很空虚,”他说。“我赚了很多钱,但没有什么值得炫耀的。我知道还有更多的事情。” 部分出于想要重新塑造自己的愿望,他在2008年北京奥运会几个月后抵达中国。留在这里的原因是“机会接踵而至”。现在,他是一名演员、DJ和国际商业经纪人。 “我知道我想进入娱乐圈,”37岁的费龙说,他在皇后区长大。他自称为“Mr. OneTwo”——这是他最喜欢的一部电影中的角色,也是与人交谈的开场白。 他加入了一个说唱乐队,用普通话、粤语和英语演唱,他形容这个组合是“黑眼豆豆的中式混合版”。他通过观看视频、教程、听音乐,并试图将各种歌词与节拍相结合来教会自己如何说唱。“嘻哈是我的文化,所以这并不远。” 随后,他参与了电视节目、广告和模特行业。“我的成功的一个主要因素是我是个异常,我是中国的黑人男性。” 他在一档受欢迎的中国约会节目《如果你是那一个》中成为第一位赢得节目的人,使他的知名度飙升。 在广州生活八年,他看到中国人对黑人态度有所改善,尤其是在年轻一代中,他们通过好莱坞电影认识黑人美国人。然而,种族主义事件仍然存在,他将其归因于“缺乏思考”。 “追逐乒乓梦” “乒乓球把我带到中国,”肖恩·奥尔夫说,他来到北京教英语,以赚取能够打乒乓球的钱。他在三年前选择了中国,而不是德国和韩国的教学和学习项目,因为这里是“乒乓球的第一国”。 “我想,我来这里是为了提高自己的打球水平和技能,这样我就能在更具竞争力的环境中竞争。”25岁的奥尔夫说。 对奥尔夫来说,在中国生活是他第一次因肤色而引人注目。 他的头发,他选择以非洲卷发或辫子造型,是一个特别的关注点。有些人在地铁上试图碰他的头发,还有人会在他走在街上时拍照。 “有时候我觉得自己就像动物园里的动物,有人在拍照,”他说。“让我们把这张照片带回去,跟孩子们分享。这有点尴尬。” “有很多中国人没有得到过教育,他们不知道这并不是礼貌或好礼貌的表现,”肖恩说道。 对黑人的负面看法仍然存在。“有几次,我有些女士看到我或发现我在她们附近时,会紧紧捂住自己的手袋,或者更紧地抱住她们的东西,”他说。 “我几次被人问有没有毒品出售,但我说‘没有,对不起,我正在等我的朋友。’” [Read More…]

一名男子因模仿黑帮行为向狗步行者持枪被判入狱

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/dog-walkers-terrorised-birmingham-thug-30010961 在德比皇家法院上,一名22岁男子凯·科尔文因在公园内以看似真实的手枪威胁狗步行者而受到判刑。 在法庭上,检方详细描述了事件经过,称受害者在新年除夕时于克尔斯利的格雷斯利旧大厅公园遛狗时,遭遇了科尔文。 当时,科尔文骑着电动自行车,脸部被遮掩,跟随其身后有两只狗,最初被认为是XL Bully狗,但这一说法受到辩方的质疑。 科尔文的两只狗在公园内乱跑,迫使一名步行者的狗被压在地上。 目击者称,双方因此发生了争执,其中一名母亲和她的儿子也在公园遛狗,并目睹了这一幕。 检察官劳拉·皮特曼(Laura Pitman)表示:“他们询问受害者是否一切安好,然后看到被告用力打了一只狗的面部,随后离开了。 然而不久后,科尔文再次返回,接近这名受害者,拉开外衣,露出了看似黑色手枪的武器。 受害者对此感到恐惧和受威胁。 科尔文接着又接近另一名受害者,并对他说:“我在伯明翰的帮派可没在开玩笑,他们使用武器。” 他再度展现了手枪。 法官肖恩·史密斯(KC)对科尔文的行为表示震惊,并指出:“人们在公共场所使用这些设施时,不应受到无人骑自行车并且放狗的滋扰,这就是整个事件的起因。” 他补充道:“你故意返回,携带着疑似火器,并表现得像个黑帮成员。你试图恐吓那些人,使他们相信你会使用那把武器,而这些人因此感到恐惧。 试想一下,正当你在遛狗时,有人突然向你展示一把枪。 这种行为显然是不可接受的。” 在审理过程中,检方还披露了受害者的证词,强调他们在事件后受到的心理影响。 受害者之一甚至表示,因害怕搁置了与狗的遛弯计划,而另外一名曾为笼斗手的受害者则提到,他“仍然害怕看到骑自行车、穿着兜帽的人”。 防御律师马特·海斯(Matt Hayes)则为科尔文辩护,表示他的当事人迁居至斯瓦尔丁科特,试图与女友重新开始,但他的生活在孩子的母亲因嫉妒而减少接触后被打断。 当法官质疑科尔文为何表现得像个黑帮时,海斯回应:“这都是幼稚的虚张声势。 并没有威胁要射击他们,被告意识到自己有些失态,便将武器收回,选择了退却。 这是一个相当愚蠢的行为。” 最终,科尔文被判处15个月监禁,并且法官对其发布了一项为期三年的限制令,禁止其联系受害者或前往格雷斯利旧大厅公园。 [Read More…]

伯明翰七家米其林餐厅荣登Tripadvisor 2024年度旅行者选择奖

图片源于:https://www.birminghamworld.uk/lifestyle/food-and-drink/the-top-7-fine-dining-restaurants-in-birmingham-including-reviews-rating-price-range-according-to-tripadvisor-4797136 根据Tripadvisor 2024年度旅行者选择奖,伯明翰的Opheem和Adam’s餐厅均荣登英国 “高档餐饮 “类目前十名。 高档餐饮注重细节。 顶级餐厅精心挑选顶尖食材,花时间完美呈现艺术。 高档餐饮是一种超越食物的体验,它包含了气氛、环境的优雅,以及让客人感到特殊的服务。 这是一种奢华和排他性的感觉,即使是最微小的细节也能产生不同的影响。 Tripadvisor通过两个指标对餐厅进行评分:受欢迎指数和泡泡评级: 受欢迎指数:根据餐厅在该地区与其他类似业务的受欢迎程度,比较基于客户评论的质量、数量和最近性,以上排名每周更新。 泡泡评级:基于所有评论和评分的质量、数量和年龄,评级采用1-5的等级,1为“糟糕”,5为“优秀”。 价格范围:Tripadvisor的价格范围基于平均餐费。 以下是伯明翰的七家顶级高档餐厅: 1. Harborne Kitchen Harborne Kitchen是一家非正式的邻里餐厅,提供现代英国美食,价格实惠。 Harborne Kitchen位于伯明翰的175-177 High Street。 评论称:“这简直是最好的,超越了所有其他。”还有人说:“哇,真是太好吃了!” 这家餐厅自豪地表示:“作为一家现代英国餐厅,我们拥有开放式厨房,成为就餐体验的一部分。 [Read More…]

伯明翰市议会财务危机对居民生活的影响

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/six-ways-birmingham-city-councils-29989084 伯明翰市议会在经历了前所未有的财务危机后,于六个月前通过了其预算。 自那次关键会议以来,居民们已经看到了预算削减和“节省”措施带来的阴暗后果。 接下来还会有更多的影响,包括市议会对图书馆服务的有争议提案、垃圾收集的变化,或计划在一些伯明翰最受欢迎的公园内引入停车费。 市议会面临着伯明翰特有的问题,例如平等待遇丑闻和新IT及财政系统的灾难性实施,以及服务需求的增加和资金削减。 劳动党领导的市议会领导人约翰·科顿(Cllr John Cotton)曾承认伯明翰市的错误,但也指出“过去14年保守党政府的忽视,以及需求大幅上升和成本压力的加剧”。 他补充说:“我们现在与一个清楚理解并重视各地市议会重要角色的新政府紧密合作。” “我对劳动党的多年度补助计划感到鼓舞。” 市议会随后还启动了一项恢复计划,其中包括成为一个“更小、更精简”的组织,重点是做好基本工作。 与此同时,包括前首相里希·苏纳克(Rishi Sunak)在内的保守党政治家们,将伯明翰市议会的错误归咎于劳动党管理。 今天,距离预算会议已经半年的时间,这里是一些市议会的财务危机已经影响到伯明翰市民的方式。 1)乱丢垃圾 市议会环境与交通部门的内阁成员马吉德·马哈茂德(Cllr Majid Mahmood)最近一份报告承认,许多“街道景观”服务的重大削减正在产生影响。 一个例子是,乱丢垃圾的现象在多个选区“显著增加”,最严重的情况主要存在于市中心的高密度选区。 “已经对这些地区的路线和时间表进行了更改,以便定期访问这些区域,以保持对报告事件的控制。”报告补充道。 2)费用上涨 在过去几个月中,伯明翰居民在日常生活的许多领域遭遇了多种费用上涨。 这些包括园艺垃圾订阅费用以及 bulky waste [Read More…]

72至66百万年历史的恐龙胚胎揭示鸟类与恐龙行为的联系

图片源于:https://www.eurekalert.org/news-releases/938185 一项新研究显示,发现于化石化恐龙蛋内的72至66百万年历史的胚胎,揭示了现代鸟类与恐龙行为之间的联系。 这枚名为“宝宝盈亮”的胚胎,出土于中国南方赣州的晚白垩纪岩层,属于一种无牙的兽脚类恐龙,即盗龙类。 作为已知的最完整恐龙胚胎之一,这一化石表明这些恐龙在孵化前就已发展出鸟类般的姿势。 科学家发现,“宝宝盈亮”的姿势在已知的恐龙胚胎中具有独特性——其头部位于身体下方,两只脚位于身体两侧,背部沿蛋的钝端卷曲。 这一姿势在恐龙中以前并未被认识,但与现代鸟类胚胎的姿势相似。 在现代鸟类中,这种姿势与“收拢”行为相关,受中枢神经系统的控制,对孵化成功至关重要。 研究人员在对卵和胚胎进行研究后,认为这种孵化前的行为,之前被视为鸟类特有,可能起源于非鸟类兽脚类恐龙。 这项研究由伯明翰大学和中国地质大学(北京)的科学家领导,来自中国、英国和加拿大的研究团队今天在《iScience》杂志上发表了他们的研究成果。 这个胚胎在其生存姿势中完好无损,几乎没有受化石化影响。 从头到尾估计长27厘米,生物体位于一枚17厘米长的延长卵石蛋内。 该标本保存在盈亮石自然历史博物馆内。 伯明翰大学的PhD研究员、共同第一作者Fion Waisum Ma表示:“恐龙胚胎是最稀有的化石之一,大部分都不完整,骨骼也很松散。 我们对‘宝宝盈亮’的发现感到非常兴奋——它保存得很好,帮助我们回答了很多关于恐龙生长和繁殖的问题。 有趣的是,这枚恐龙胚胎和鸡胚胎在蛋内以类似的方式摆姿势,这可能表明它们存在相似的孵化前行为。” “宝宝盈亮”被鉴定为盗龙类,基于其深厚的无牙头颅。 盗龙类是羽毛兽脚类恐龙的一种,与现代鸟类密切相关,已从亚太和北美的白垩纪时期找到遗骸。 它们的喙形状和体型的多样性可能使它们能适应广泛的饮食,包括草食性、杂食性和肉食性。 众所周知,鸟类会发展一系列的收拢姿势,在孵化前弯曲身体并将头部置于翅膀下。 未能达到这种姿势的胚胎在孵化失败的情况下更容易死亡。 通过将“宝宝盈亮”与其他兽脚类恐龙、长颈的蜥脚类恐龙和鸟类的胚胎进行比较,研究团队提出,收拢行为,曾被认为是鸟类独有,实际上可能在几千万到几亿年前便在兽脚类恐龙中演化。 更多的胚胎化石发现将对进一步验证这一假说至关重要。 中国地质大学(北京)的教授、研究联合第一作者Lida [Read More…]

米德兰大都会大学医院将在斯梅斯威克于10月6日正式开业

图片源于:https://www.halesowennews.co.uk/news/24599897.new-smethwick-hospital-finally-set-open-long-delay/ 米德兰大都会大学医院(Midland Metropolitan University Hospital)将在斯梅斯威克(Smethwick)于10月6日正式对公众开放——这一进程比原定开业时间晚了整整六年。 这座新医院拥有超过730张床位,一个新的急诊科,以及专门的儿童急救室,设有十多个手术室和一个新的产科部门。 这座‘超级医院’原计划在2019年10月开放,建造费用大约为3.5亿英镑,但由于多次延误和成本上涨,它的造价现已飙升至至少 7.5亿英镑——运营成本预计将使总费用接近10亿英镑。 医院的管理总监瑞秋·巴洛(Rachel Barlow)透露,医院的建造费用为7.5亿英镑,而在下个月开业前的员工招聘“进展良好”。 “这一过程经历了很长时间,但我相信你可以看到这是一个多么出色的设施,”她表示。“这将立即为我们的患者带来益处。 这家医院将两所医院整合到一个地点,这带来了两个临床团队和我们所有的服务,为患者提供了公平的护理。医院的设计有利于更快的诊断和治疗。” 新医院的开业将使位于达德利路的城市医院(City Hospital)和位于西布朗维奇的桑德威尔综合医院(Sandwell General Hospital)迁至这个位于格罗夫巷的新多百万英镑建筑。 现有的两个院址将用于大多数门诊、日间病例和诊断治疗,而西布朗维奇的桑德威尔综合医院将成为一个急救治疗中心,伯明翰治疗中心(Birmingham Treatment Centre)和伯明翰与米德兰眼科中心(Birmingham and Midland Eye Centre)将留在达德利路的地点。 在医院参观期间,新医院急救科的管理员迈克尔·布伦南(Michael Brennan)表示,虽然员工最初持怀疑态度,但在参加完新工作场所的导览后,他们现在期待着搬迁:“老实说,每个人起初都有点悲观。 [Read More…]

一家人因暴力事件逃避司法制裁,现已潜逃至爱尔兰

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/how-wedding-met-police-blunder-29956814 在一次婚礼和大都会警察的失误下,伯明翰的一家人成功逃避了他们在市中心参与暴力事件的司法制裁。这起事件被认为是城市历史上最严重的冲突之一。 39岁的艾伦·斯威尼(Ellen Sweeney)、43岁的托马斯·斯威尼(Thomas Sweeney senior)和18岁的托马斯·斯威尼(Thomas Sweeney junior)在9月17日,星期二,于伯明翰刑事法庭缺席被判刑。 这三人曾住在斯提奇福德的基茨绿路,与另外至少五名家族成员一起,在去年7月15日凌晨于同性恋村疯狂袭击正在狂欢的游客。 虽然他们参加了之前的法庭听证会,并承认了一项暴力滋事的罪名,但在被告知几乎必定会判处监禁后,斯威尼一家已经逃跑,调查人员认为他们逃到了爱尔兰共和国。 在年初的一次听证会上,斯威尼一家出现在伯明翰的刑事法庭上,似乎接受了他们的命运。艾伦·斯威尼作为12个孩子的母亲,带着一个装满个人物品的大袋子,准备被送入拘留所。 然而,案件随后被延期。讽刺的是,基尔肖法官(Judge Dean Kershaw)允许他们继续保释,因为托马斯·斯威尼(junior)即将在几周内结婚。 此时,他们已经搬到了伦敦的克罗伊登。其保释条件之一是要定期向拉文德山警察局报到。 当他们在8月底的宣判听证会上缺席时,引发了人们对其行踪的担忧。当日,警方尝试联系他们,但无人接听。 基尔肖法官又进一步推迟了案件,给了他们“疑点利益”,因为缺乏进一步的信息。后来调查显示,托马斯·斯威尼(junior)最后一次在8月9日出现在拉文德山,而艾伦和托马斯·斯威尼(senior)则是8月13日最后一次被见到。 公诉人阿露拉·巴瑟(Alura Bather)表示:“我们从大都会警察处得到的反馈是,他们直到8月21日才意识到他们违反了保释条件。” “他们更换了新工作人员,保释记录没有得到例行检查。” “进一步的调查显示,检查了所有他们在米德兰的住址。8月28日的检查确认没有被告在这些地址上。” 法庭被告知,作为家族‘联系者’的艾伦·斯威尼在八月底致电其律师,声称他们搞错了宣判日期,并表示他们在苏格兰“探望生病的亲属”。但调查显示,她的手机实际上是在爱尔兰共和国。 据认为,斯威尼一家在某个时刻前往北爱尔兰,穿越边境以避免更严格的检查。基尔肖法官形容艾伦·斯威尼与其律师的联系为“诡计”,并开始缺席判处他们。 他表示:“我无法理解,他们为何要以这种方式行事,明知道未出庭会带来额外的时间惩罚。” 法官确认国际刑警将介入,试图逮捕斯威尼一家。在同性恋村的冲突中,多人受伤,其中一名男子被反复击打在地后失去意识。 [Read More…]

巴明翰一起持冲锋枪谋杀未遂案嫌疑人被判终身监禁

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/birmingham-murder-plot-used-terrifying-29978721 一名参与策划在巴明翰用冲锋枪杀人的男性被判入狱。 苏杰尔·阿姆贾德(Sujeel Amjad)帮助策划了一起可怕的枪击事件,该事件导致一栋房屋和一辆汽车遭到枪击,几乎夺走一名男性的生命。 这起枪击阴谋起始于去年12月3日的一个晚上,阿姆贾德和其他人前往沃尔夫汉普顿(Wolverhampton)的一个地址。 警方相信,阿姆贾德在这里获得了多种火器,包括一把“军事级别”的斯科尔皮昂(Skorpion)冲锋枪,该枪将在当天晚上的两次枪击中被使用。 接着,阿姆贾德和他的团伙驱车返回巴明翰,将枪支交给另一名男子。 那名男子随后前往位于霍奇希尔(Hodge Hill)的南滨大道(Southbourne Avenue)某地址,向目标住宅开火。 根据目击者的描述,该名枪手戴着面罩,从目标住宅外返回到停放的白色西雅特·莱昂(Seat Leon)汽车,然后被另一名男子开走。 几小时后,目标再次返回家中,而同一名枪手在此时正等着他,这次持有的是斯科尔皮昂冲锋枪,该枪每分钟可发射数百发子弹。 多发子弹朝汽车射去,其中两名受害者中的一人以为自己中弹,但所有子弹均未击中。 用于枪击的两辆被盗汽车——一辆大众途观(VW Tiguan)和一辆西雅特·莱昂(Seat Leon)——被开走后发现被焚烧处理。 阿姆贾德(22岁,居住于阿伦罗克的伯尼巷,Burney Lane)因第二次枪击被判定为谋杀未遂,而还因纵火焚烧两辆汽车被定罪。 从他手机中恢复的图像显示,他手持两把枪,还有一张可能是12月3日使用的斯科尔皮昂的图片。 阿姆贾德于9月20日在巴明翰皇家法院(Birmingham Crown Court)被判终身监禁,最低监禁期限为20年。 警方相信另一名开枪的男子已逃往国外,至今仍在逃,警方正在寻求国际合作以追捕他。 西米德兰兹警方重大犯罪组的侦探督察弗朗西斯·诺克(Francis [Read More…]

伯明翰多家餐饮店上市出售,社区美食仍在蓬勃发展

图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/property/14-restaurants-pubs-up-sale-29951605 在伯明翰,目前有三家鱼和薯条店、两家酒吧、一家鸡尾酒吧和两家希腊餐厅在售,社区成员可享受我们和合作伙伴的特别优惠、促销和广告。 您可以随时查看更多信息。 在未来几周和几个月,伯明翰即将迎来一波新的餐厅和咖啡馆开业——包括位于Bullring的街头美食大厅Pop Street、位于Moseley的日本高档餐饮概念Satori、位于Harborne的Courtyard咖啡和酿酒屋,以及市中心的意大利餐厅La Bellezza等等。 不过,一些餐饮店不幸关闭,其中最近关闭的包括米尔斯咖喱店、萨顿科尔德菲尔德的Cock ‘n’ Bull、Raja Monkey以及Wafflings甜品店。 在很多情况下,关闭的餐厅会最终被取代,但另一些则被挂上出售的牌子。 其他在售的餐饮场所仍在营业,但正在寻找新的拥有者来接管。 我们汇总了目前在售的伯明翰餐厅、酒吧、外卖店和咖啡馆,所有挂牌均在Rightmove上,并且售价在撰写时均为正确。 前大西部酒吧,阿科克斯绿 位于阿科克斯绿的雅尔德利路上,原大西部酒吧经过关闭后仍在售。这个曾经繁盛的酒吧步行不远即到阿科克斯绿火车站,周围有住宅区和零售商铺。 这个楼层由前吧台、木地板、皮革固定座椅以及散落的家具和设备组成,旁边是酒吧的侧厅和更小的休息区、卫生间、小型餐饮厨房、啤酒库、办公室,以及楼上的私人居住空间。 售价需申请后提供。 维多利亚街中餐厅,珠宝区 一家三年前在维多利亚街开设的中餐厅‘因为业主健康问题’被不得已出售。单位拥有新设备、家具和固定装置,这些都包含在售价£35,000中。 沙希奇拉,斯帕克布鲁克 位于著名的巴尔蒂三角区,一家成功的巴基斯坦餐厅和外卖店正在出售。位于Ladypool Road的256-258号,这家餐厅拥有八年的盈利纪录,现以£140,000的价格上市。 近期的改造改善了餐厅的装饰,该餐厅由九名员工和一名业主/厨师共同经营。 挂牌说明:“无论买方具备烹饪专业技能,还是倾向于前厅或不干涉的管理方式,业务结构均适合各种技能背景”。 前阿提卡吉罗希腊餐厅,阿科克斯绿 [Read More…]