Category: 伯明翰新闻
伯明翰最受欢迎酒吧的重开,顾客期待某款饮品回归
图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/whats-on/shopping/excitement-best-boozer-birmingham-set-30392795 我们的社区成员可以随时享受我们的合作伙伴提供的特别优惠、促销和广告。 再次开业的期待逐渐升温,许多人认为伯明翰的“最佳酒吧”将再度为大家服务——不过顾客表示希望看到某个菜单项目的回归。 位于珠宝区大汉普顿街(Great Hampton Street)的Clifden酒吧,自去年7月以来关闭。 这家酒吧在2019年被接管后重新命名为“Clifden”,原名为“Lord Clifden”。 酒吧原定于2023年重新开业,但一直神秘地关闭。 后来透露,总部位于布赖顿的酿酒厂Laine选择出售这家酒吧。 情况看起来一片阴霾,直到新店主在本月初确认,受欢迎的场所将在11月底之前作为“正宗酒吧”重新开业。 根据酒吧的网站,它将以“Lord Clifden”的名字重新开放——这个名字曾与它的辉煌岁月紧密相连。 独立伯明翰餐厅和折扣指南在昨天晚上的Instagram页面上分享了这一好消息。 顾客们在帖子下评论,称这家酒吧是“最佳酒吧”,并表示他们希望看到菜单上的一种饮品回归。 Brumwish 2024 – 为需要帮助的孩子购买礼物 BrumWish 2024是伯明翰直播(Birmingham Live)发起的节日活动,旨在为我们城市中的数千名儿童和青少年提供礼物——这些儿童中包括无家可归者、弱势群体、处于养护中的儿童、病重或正在挣扎的孩子,以及那些生活困难的孩子。 帮助这个活动有三种简单方式。 通过Brumwish 2024的亚马逊礼物清单购买一份新礼物。 [Read More…]
清洁空气区导致加勒比外卖餐厅面临关闭风险
图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/whats-on/food-drink-news/birmingham-takeaway-near-closure-after-30379847 一家运营近25年的加勒比外卖餐厅正面临关闭风险,这与城市的清洁空气区政策有关。 临时经理批评了这一政策,并称其为 “致命一击”。 这家餐厅的处境并非个案,米其林星级餐厅Purnell’s的老板Glynn Purnell也将清洁空气区列为其餐厅关闭的原因。 此外,意大利餐厅Caffe Gustami称这些收费”不公平”,并呼吁提供免费巴士服务进入伯明翰。 清洁空气区自2021年6月起由伯明翰市议会实施,旨在改善城市空气质量。 为了避免每天支付费用,进入该区域的车辆必须符合特定的排放标准。 位于Ladywood的Granny’s Original Takeaway正好位于清洁空气区内,过去三年,店主表示这一政策对其生意造成了毁灭性的影响。 如果车辆不符合排放标准,前往Granny’s的司机每次就要面临8英镑的收费。 而小型加勒比晚餐的成本仅为6英镑,因此无法符合清洁空气区标准的顾客到Granny’s就餐时,开车的费用甚至比餐费还高。 Granny’s位于圣文森特街,在谷歌上评分为4.7星。 临时经理Donovan Williams在接受BirminghamLive采访时表示,清洁空气区使餐厅面临关闭的威胁。 他说:“自从清洁空气区实施以来,我们的生意下降了50%。我们一直在苦苦挣扎,仍在继续挣扎。 我们面临关闭,生存变得困难。如果人们能无收费地进入该地区,那将是巨大的帮助。 我们有很多家庭想来这里,但因为预算问题无法前来。 我们以前提供送餐服务,但因为清洁空气区不得不停止。 我在思考如何提升生意,因为这变得非常困难。加上通货膨胀,这是致命一击。人们过去常常停车,在车里吃饭然后回去工作。 这对我们的生意非常重要,如今却让我们陷入困境,导致即将关闭。 这是事实。 [Read More…]
陈雨菲在全英羽毛球锦标赛击败戴资颖,赢得女单冠军
图片源于:https://www.chinadaily.com.cn/a/201903/12/WS5c87081ca3106c65c34ee101.html 中国队的陈雨菲在周日的全英羽毛球锦标赛上,令人意外地击败了卫冕冠军戴资颖,成功夺得女子单打冠军。 这位21岁的年轻选手在与两次夺冠的戴资颖的决战中,以两局直落的方式获胜,打破了双方之前11次交手均告失利的尴尬纪录。 陈雨菲在首局比赛中领先至16-9,尽管戴资颖展开了精彩的反击,但最终仍以21-17拿下首局。 第二局则更加跌宕起伏,虽然陈雨菲大部分时间保持领先,但戴资颖从16-12的落后局面扳平至17平。 然而,陈雨菲抓住了对手的失误,再次以21-17赢得第二局。 赛后,陈雨菲表示自己未曾预料能够以如此优势战胜强敌,尤其是戴资颖在本次比赛中只丢了一局。 在赢得最后一分后,陈雨菲兴奋地倒在了伯明翰的竞技场上,庆祝这场伟大的胜利。 “我非常激动,没想到能够以直落两局赢得冠军。”这位来自浙江省的选手说道。 “当我表达喜悦的时候,感觉身体有些失控,这就是我倒在地上的原因。不过,我意识到自己在精神和身体上比去年成熟了许多。 我在场地上保持了自己的节奏……我想这可能是我获胜的原因。 这场胜利是我职业生涯中最重要的一场,我非常非常激动。 我需要感谢中国女子羽毛球队的所有人,如果没有大家的帮助,这个冠军是无法获得的。” 陈雨菲还提到面对戴资颖的韧性相当棘手。 “即使我领先很多,她从来没有放弃。我告诉自己要尽全力,专注于自己的比赛。” 陈雨菲是自2014年王适娴夺得冠军以来,首位赢得女子单打决赛的中国选手。 此次胜利也是中国队在伯明翰的第二场胜利,之前陈清晨与贾一凡在女子双打决赛中获得了胜利。 这对21岁的组合在先失一局并在第二局挽救两个赛点的情况下,以18-21、22-20、21-11逆转击败了第三种子日本组合松本麻佑和永原和可菜。 贾一凡表示:“我们非常开心……赢得这个冠军真是太棒了,我们在之前的比赛中战胜了非常强大的对手。” “这给了我们很大的动力和信心去面对未来的表现。” 与此同时,现任世界冠军桃田贤斗成为首位赢得全英羽毛球赛的日本男选手。 这位24岁的选手也是亚洲冠军和世界排名第一,他在决赛中战胜了丹麦选手维克托·阿克塞尔森,比分为21-11、15-21、21-15。 “赢得这个比赛是我从小的梦想。这是我生命中的一个重要时刻,给了我很多自信。”桃田贤斗表示。 “在第二局,我在面对维克托强有力的进攻时打得比较防守,但在决胜局我知道我不能继续这样,因此没有特别的战术,只是尽全力发挥。” 桃田贤斗希望他的成功能激励更多的日本人在这个项目上出类拔萃。 [Read More…]
全球饮用水中发现有毒PFAS化学物质
图片源于:https://scitechdaily.com/scientists-have-discovered-toxic-forever-chemicals-in-bottled-water/ 科学家们在全球范围内的饮用水样本中发现了有毒的PFAS(全氟和多氟烷基物质),其中中国的自来水中PFAS的含量高于英国。 新的研究揭示,科学家们在来自全球主要城市的饮用水中发现了10种“目标”PFAS化学物质,这些化学物质对环境具有高度抗降解性。 研究人员在来自15个国家的瓶装水样本中发现了过量的全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS),这两种物质在99%以上的瓶装水样本中被检测到。 研究过程中,他们观察到英国伯明翰和中国深圳的自来水样本之间PFAS浓度存在显著差异,发现中国自来水的PFAS浓度高于英国自来水。 然而,研究表明,通过煮沸和/或使用活性炭过滤(通常使用过滤水壶)等措施可以显著降低饮用水中PFAS的浓度,去除率根据PFAS类型和处理类型不同可高达90%。 研究结果和实用解决方案 来自伯明翰大学、南方科技大学(深圳)和海南大学(海口)的研究人员在《ACS ES&T Water》上发布了他们的研究成果,揭示了目标PFAS的广泛污染,检测到的瓶装水中PFAS的含量高达63%。 共同作者、伯明翰大学的斯图尔特·哈拉德教授强调:“我们的发现突显了PFAS在饮用水中的广泛存在,以及简单处理方法在降低它们水平方面的有效性。 使用简单的水过滤壶或煮沸水可以去除这些物质的很大一部分。 “虽然目前大多数水样中的PFAS水平并不是主要的健康问题,但持续的监测和监管对于保护公共健康至关重要。 我们提供了关于饮用水中PFAS存在的有价值数据,以及减轻消费者通过饮用水暴露的实际解决方案。这是确保全球社区安全饮用水的重要一步。” 来自不同国家的瓶装水显示出不同水平的PFAS,其中天然矿泉水的PFAS含量高于净化水,但浓度通常低于监管机构设定的健康建议水平。 共同作者、南方科技大学的郑毅教授表示:“对自来水和瓶装水中PFAS存在的认识提升,可以促使消费者做出更明智的选择,鼓励使用水净化方法。 我们的研究结果还表明,饮用水中PFAS的潜在健康风险可能受到生活方式和经济条件的影响,从而强调未来研究在社会经济角度进一步探索这些因素的必要性。” 瓶装水与自来水中的PFAS水平 除了天然矿泉水和净化水之间的比较外,研究人员未观察到玻璃和塑料瓶装水或静态与气泡水之间的目标PFAS浓度存在显著差异。 尽管大多数个别PFAS的浓度远低于相应的健康基准值,但深圳自来水样本中PFOS的平均浓度超过了2024年美国环境保护局(USEPA)新发布的4 ng/L最大污染物限度(MCL)。 研究人员购买了来自英国和中国当地商店及在线超市的112个瓶装水样本,包括89种静态水和23种气泡水,采用塑料或玻璃瓶,样本覆盖来自亚洲、欧洲、北美和大洋洲的15个国家的87个品牌。 他们还收集了来自伯明翰及附近城市伍斯特、考文垂和德比的41个自来水样本,这些样本由两个供水商提供:南斯塔福德郡水务公司和七个特水务公司,同时在中国深圳收集了另外14个自来水样本。 PFAS因其防水和防污特性而被广泛应用于工业、消防泡沫和从防水服装到个人护理产品的消费者产品中。虽然一些PFAS已被政府监管禁止,但其他许多仍被广泛使用,且其毒性尚未完全研究。 这些化学物质已知通过多种方式进入人体,例如通过吸入、通过食品或饮用水摄入,或通过皮肤吸收。它们已被确认为导致诸如疫苗反应降低、肝功能受损、出生体重降低及某些癌症风险增加等不良健康影响的因素。
米其林明星厨师Glynn Purnell关门后欠款近4万元,246名顾客求偿无门
图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/top-birmingham-restaurant-closed-down-30346413 位于伯明翰的Purnell’s餐厅本月早些时候关闭,现已被曝出欠下近4万英镑,涉及246名顾客。 米其林星级厨师Glynn Purnell在经营了17年后,因新冠疫情的影响以及不断上涨的成本和工资,作出了关闭餐厅的艰难决定,并在声明中表示 “我心如刀割”。 然而,关闭决定使246名顾客面临追回他们未能使用的代金券的艰难困境。 据BirminghamLive报道,根据一份送给债权人的《资产申报》,企业恢复公司Butcher Woods列出了246名 “消费者债权人 “,他们曾购买代金券和餐厅的预付款,所欠总额为39,375英镑。 购置代金券的家庭向BirminghamLive表示,在了解餐厅关闭的消息后,感到非常 “失望 “,并认为厨师没有给出应有的解释,尽管他们手中有价值数百英镑的未花费代金券。 在Liquidation文档中,名为Ginger Boy Ltd的公司,该公司以Purnell’s Restaurant的名义经营,显示出餐厅员工,包括Glynn Purnell自己,应付的工资和假期工资。 文件显示,Glynn Purnell总共欠员工30,766.21英镑。 在《资产申报》中,Glynn Purnell也被列为公司债权人,欠款金额达到60,610.75英镑。 其他债权人包括害虫控制公司、酒水和原料供应商,以及一家精致松露供应公司。 根据《资产申报》,该公司曾雇用20名员工,包括公司董事,他们的工资和未支付的假期工资被列为清算中的优先索赔。然而,HMRC的债权人则作为次级优先债权人,预计欠款为51,086英镑。 一名代金券持有者向BirminghamLive展示了与Butcher [Read More…]
金斯希斯——伯明翰最具吸引力的社区之一
图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/property/up-coming-birmingham-suburb-named-30368480 金斯希斯(Kings Heath)是西米德兰兹(West Midlands)伯明翰地区一处备受瞩目的住宅社区,这里拥有伯明翰最具历史的音乐场所之一,并且有着全市最好的面包店之一。 如果这些还不能吸引你,那么这里还是安东尼·普拉特(Anthony Pratt)发明著名桌游克鲁多(Cluedo)的地方,像UB40、艾德·希兰(Ed Sheeran)、艾莉·古尔丁(Ellie Goulding)和地下爵士乐队(Basement Jaxx)等知名艺人都曾在此演出。 金斯希斯甚至拥有自己的马戏团,还有一个35英亩的公园,曾举办《园丁的世界》(Gardeners’ World)节目。 这一切都距市中心仅4.5英里。 最新的报道称,金斯希斯被Muddy Stilettos评选为2025年西米德兰兹最佳居住地之一。 该生活方式杂志形容这个地区氛围活泼,独立商店和餐厅林立,繁忙的主要街道和多元化的社区,都是其荣登榜单的主要原因。 金斯希斯的居民普遍支持本地经济,这里有许多优秀的独立咖啡馆、商店、酒吧和餐厅。 社区里的瑜伽和健康中心让人感受到愉悦的氛围,还有受欢迎的农贸市场,以及每年举办的艺术、美食、喜剧和啤酒节等活动。 Muddy Stilettos的一位发言人表示:“金斯希斯是文化的真正交融之地,中心的Hare and Hounds音乐场馆为这里增添了活力。” “这里定期举办一些超棒的现场音乐表演,从Idles到Bonobo等乐队都会前来演出。” “马戏团永远在这里驻扎,马戏团业者CircusMash更是活力四射。” “想尝试地中海风味的披萨,可以去Poli或Peacer,那里的披萨按片出售。” “咖啡爱好者有很多选择,我们推荐Levain和Cherry,早鸟面包店(The [Read More…]
伯明翰学校因学生着校服被禁止进入Asda超市而发声
图片源于:https://www.birminghammail.co.uk/news/midlands-news/birmingham-pupils-banned-asda-school-30383549 伯明翰的一所学校发声,警告家长,学生已被禁止立即进入附近的Asda超市。 来自小希思的Ark Victoria中学的学生被认为在身着校服的情况下,被禁止进入该Asda超市。 如果学生希望进入位于考文垂路的超市,则必须与家长或监护人同行。 这一决定是Asda在接到学校的反馈后做出的,原因是“超市内发生了一系列小事件”。 Ark Victoria的校长Ela McSorley在接受BirminghamLive采访时表示,学校正在努力与Asda寻找解决方案,并且学校是小希思社区的“骄傲成员”。 学校领导层于11月14日星期四向家长和监护人发送了一则公告,公告中提到此事。 BirminghamLive在周五下午联系了Asda,寻求对此事的评论。 公告内容如下:“亲爱的家长/监护人, 我们希望与您分享一则重要的社区更新。 作为一所社区学校,我们与当地企业、商店和公共服务密切合作,以确保我们共同努力支持该地区。 Brumwish 2024 – 为需要帮助的儿童购买礼物 BrumWish 2024是Birmingham Live发起的节日活动,旨在为我们城市中成千上万的儿童和年轻人提供礼物,其中包括无家可归者、弱势群体、寄养儿童、病弱儿童或面临困境的儿童以及贫困儿童。 有三种简单的方法可以提供帮助: 从Brumwish 2024的亚马逊礼品清单中购买一份新礼物。 通过点击,您的捐款将迅速送达我们在Edgbaston体育场的志愿者手中。 [Read More…]
在伯明翰探访光之旅:光的奇迹与自然的结合
图片源于:https://secretbirmingham.com/light-cycles-review/ 随着季节的变换,迷人的光迹为黑暗的夜晚增添了璀璨的色彩。幸运的是,伯明翰地区的朋友们,光之旅(Light Cycles)刚刚开幕——或者说,光芒四射。由沉浸式娱乐工作室Moment Factory创作,这条神奇的夜间步道邀请你与自然世界连接,展现五个多感官装置。于是我们穿上最舒适的外套,戴上帽子,迎着清爽的秋日夜晚,亲身前往体验一番。这是我们对光之旅的点评…… 如何到达…… 你需要开车前往,或者选择乘火车到达伯明翰国际站,再打车(或者叫个Uber)前往这个夜间步道,步道蜿蜒穿过Meriden的Stonebridge高尔夫球场附近的宁静湖泊。好吧,事实证明,它并不在伯明翰市中心的核心地带,但你必须走出中央的混凝土迷宫,才能找到自己在大自然的怀抱中。而正如你很快就会发现的那样,光之旅正是围绕着自然展开的。 初印象 当我们第一次到达时,车轮在长长的碎石道上发出沙沙的声音,两旁是光秃秃的树木,我们看到了一丝即将到来的光明。没错,我说的是光明,远处的树枝间闪烁着一丝色彩以及银色的灯光,那一瞬间我误以为是月光。这样的微光足以引起你的好奇,却又不会给你太多的泄露。 然后,在工作人员的热情欢迎下,我们浏览了一下商品,走到了入口。与典型的步道结束后坐下、享受美食的安排不同,吃喝的地方恰好位于步道的开头,这在这种情况下非常合适。 你可以用一些经典的舒适美食来满足任何饥肠辘辘(可以想象一下,汉堡、热狗和美味的薯条),然后用双手捧着一杯暖心饮品(可以说,热红酒爱好者会很开心)开始你们的光之旅。此外,这也是一个很好的聚会地点,可以在开始之前召集你的朋友或进行一轮孩子的清点。 亮点(明白了吗?) 步道上有五个不同的装置可以欣赏:水晶林(Crystal Grove)、森林频率(Forest Frequencies)、炉边(The Hearth)、隐形(Invisible,别担心,它并不是看不见的)和朝向日落(Into The Sunset)。当我们走到第一个流动的彩虹灯光时,几乎被迷住了。幸运的是,你可以自由以自己的节奏移动,可以随时侧身让别人过去,同时享受周围的氛围。 这些迷人展览带来了治疗的效果。不仅因为那些赏心悦目的视觉序列和氛围音乐;每一个展览开始时都有声音,鼓励你“见证森林的歌声”和“让它们的音乐带着你”。或许是因为我最近重温了《指环王》,这让我瞬间想起某个精灵森林中的低语声。那感觉异常宁静。 谈及魔法,这条步道可以令人信服地伪装成一个童话世界。带着童心的奇幻,想象那条光辉闪烁的小路旁如同发光的蘑菇,随着竖琴般的音乐的节奏而愈加亮起,或是神秘的竹子雕塑,红光从编织的缝隙中溢出,宛如一颗沉睡在大地深处异世界的巨心。我觉得我们有一本儿童书的潜力…… 不仅是小朋友会被吸引。沿着步道走,每一个脚步都会让心灵愈加宁静。这是一个完美的借口,让你暂时远离现实,尽情享受眼前令人惊叹的视觉效果。几个装置实际上更像是灯光秀,可以坐在树桩上,看灯光如何响应节奏音乐,色彩如何在自然的画布上(也就是树木、天空和波光粼粼的水面)上演绎。 虽然每个艺术装置都有其独特的魅力,但我最喜欢的装置当属高潮部分“朝向日落”。这是数字艺术与自然的惊人结合,你可以在森林中徘徊,感受那些(幸运的是无害的)激光光束在脸上舞动,并感受一颗巨大球体般的日落,它在橙色和宁静蓝色之间变幻。虽然我们没有遇到任何人采取英式的正式排队“爱好”,但这里或许会成为一个流行的独特拍照地点。基本上,只要准备好影影绰绰的剪影、浪漫的举动和乐趣十足的友谊照片就好,伴随着来自扬声器的和谐“哦哦哦”声。 最后,在这篇光之旅的点评中,这是一段让各个年龄段的人都能享受的迷人体验。对于家庭而言,这是一剂魔法(还有新鲜空气),可以点燃年轻人的想象力;对于情侣来说,这是一个浪漫的逃离之夜;对于朋友来说,这是一个在独特环境下聚会(手中握着热饮)的机会;对于艺术欣赏者而言,这是一段迷人的反思与欣赏时刻。对我而言,这是见证自然与科技在迷人和谐中共舞的乐趣——还有一个绝佳的借口享受一杯上面放满棉花糖的热巧克力。
红珍珠餐厅及超级东方市场的美食之旅
图片源于:https://www.al.com/bhammag/2020/01/this-restaurant-and-market-serves-some-of-birminghams-most-authentic-chinese-food.html 在访问红珍珠餐厅之前,不妨先绕道去相邻的超级东方市场的一个角落,那里有海鲜水族箱。 您可能会在游泳的鱼和龙虾中找到味蕾的灵感,还有多种新鲜的活蟹、蛤蜊、扇贝、虾等水生生物,甚至还有季节性的大鳗鱼或牛蛙。 接着,您可以在餐厅内停留一下,浏览几幅照片,展示了红珍珠各种猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、蔬菜、豆腐和海鲜菜肴。 附近的一块黑板上列出了当天的特价菜,有些菜肴对于某些人来说可能显得很异国情调,例如血肠黄韭菜和泡椒炒鱼肚。对许多中国顾客而言,它们却是在乡情的味道。 红珍珠是城中开业时间最长的传统和地方性中餐馆。它的菜单包括多种美式标准菜肴,也吸引食客挑战他们的烹饪视野。 得益于市场,红珍珠提供的新鲜食品种类令人惊叹。价格合理,开胃菜和汤的价格在1.19美元到10.99美元之间,大部分主菜的价格在7.49美元到19.99美元,而市场定价的海鲜则更高。 周末时,很多顾客会开车行驶2至3小时来到这里,生意特别兴隆,餐厅总经理林琳(Linda Lin)表示。 超级东方市场专注于提供家常中餐、韩餐和日料所需的杂货,已开业近20年。您可能会记得2013年“美国怪异饮食”节目中,主持人安德鲁·齐默恩(Andrew Zimmern)与伯明翰大厨克里斯·黑斯廷斯(Chris Hastings)一起采购食材时,展示了打牛蛙心的壮观场面。 红珍珠在2003年开业,灵感源于市场的顾客们对烹饪建议和食谱的频繁要求,林琳说。多年来,红珍珠的座位从建筑的一侧移动到另一侧,逐渐扩大。 在现任店主董怡璐和余美梅的带领下,红珍珠在2016年经历了一次重大变革。它的就餐环境愈加优雅,座位从大约40个增加到了近200个。餐厅菜单如今提供超过200道菜品。 林琳表示,品尝的最佳方式是点几样不同的主菜和配菜,让大家都尝尝,如清蒸或炸整条鲷鱼、炒雪豆叶、中国西蓝花、鲜竹荪炒肉和墨西哥胡椒牛肉。再加上一道开胃菜和汤,绝对会让您心满意足。 开胃菜包括蛋卷和饺子,有蒸饺和煎饺,包括“汤包”,“汤包”是含有胶状猪肉的饺子,蒸熟后会在蓬松的包子内流出美味的汤。散发姜香的蒸虾华凯(Haukay)是用几乎透明的淀粉皮包裹而成,成为我个人的最爱。 冷香料牛筋是传统中餐菜单上的常见开胃菜,红珍珠的处理技艺使其非常酥软。牛筋被切得极薄,配以四川辣椒油、香菜、香油、大蒜和青葱,提升了微妙的牛肉风味。 汤品分量适合家庭分享。酸辣汤的材料丰富,含有豆腐、新鲜(非罐装)竹笋、香菇和鸡蛋,酸味明显,辣味略轻。 面条汤同样值得一试,其中一款使用了市场里的曼拉蛤。烤鸭面条汤包含了鸡肉、白菜和风味浓郁的中宽面条,汤头浓郁闪亮。 多种烹饪风格体现在几款肉类主菜中。标记为“盐酥”的菜肴,先轻轻裹粉后油炸(选择包括鸡肉、牛肉、猪肉、牡蛎、蓝蟹或贻贝),再简单与洋葱、切片的塞拉诺辣椒和盐翻炒。 这是林琳的最爱之一,尤其适合搭配鱿鱼和虾。中国和越南顾客经常点盐酥龙鱼,这是一种白色的亚洲特有鱼类,通常称为奶鱼,软骨可食。 还可以留意使用豆腐面条的菜品。这些面条由山药和豆腐制成,结构坚固,一面被划出纹路以便抓住酱汁。搭配猪肉的这一款菜肴,因切片的墨西哥胡椒和辣椒油而展现出微妙的辛辣层次。 林琳也特别青睐红珍珠的龙虾菜肴,可以用姜葱酱或佐餐酱烹饪。“我来自中国南方,总是喜欢海鲜,”她解释道。 由于易于获取新鲜海鲜和异国风味的食材,红珍珠证明了最佳的国际餐厅往往与市场紧密相连。 详情 [Read More…]
伯明翰十大特色面包店推荐
图片源于:https://secretbirmingham.com/bakeries-birmingham/ 在伯明翰,早餐不必再吃单调的白色Hovis土司或Cheerios谷物,有时需要来点… 精致的选择。无论是可颂,酸面包,还是融合风味的网络名食cruffin,这些伯明翰的面包店绝对会让你满载而归,绝不会让你空腹离开。蛋糕,羊角面包,布里欧面包,布朗尼,法棍,甜甜圈,选择应有尽有! 1. Medicine 在伯明翰市中心,有一家市内仅有的带画廊的面包店。您想在享受精致蛋糕的同时欣赏一场展览吗?Medicine Bakery 的建筑曾是皇家伯明翰艺术家协会的所在地,其内部装潢令人惊艳。 您绝对不会错过Medicine,您经过的地方是一扇厚重而华丽的木质双开门。除了美丽装饰的美味cronuts、cruffins和可颂,Medicine还提供早午餐,让您可以在用餐时享用自己烘焙的面包和糕点。哦,还有在 The Mailbox 和 Selfridges 的分店! 地址:Medicine Bakery, 69a New St, Birmingham B2 4DU 地址:The Mailbox, 53 [Read More…]